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Ingredientes
Para o Pudim:
-355ml leite integral
-355ml creme de leite fresco
-250g açúcar
-1 fava de baunilha ou 5ml extrato
-4 ovos+3gemas Sementes de romã para decorar
Para o Caramelo:
-200g açúcar
-raspas de 1/3 de laranja
-25g manteiga sem sal
-1 pitada de sal
-80ml água
Para as Tuiles de mel
-2 claras
-50g açúcar de confeiteiro
-50g manteiga sem sal
-50g mel
-50g farinha
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