Япония, альтернативная реальность. В этом мире параллельно с людьми существует раса гулей - созданий, стоящих выше людей в пищевой цепи, то есть людоедов. Тем не менее, людям удаётся сосуществовать с ними в относительном мире, однако стычки время от времени случаются. Под такую раздачу попадает обычный школьник Канеки, который становится жертвой могущественной женщины-гуля. Чудом пережив нападение, Канеки узнаёт, что взамен утраченных человеческих органов ему пересадили органы гуля. Кто же он теперь - человек или гуль? Ему предстоит пройти долгий путь самоопределения и найти своё место в мире.