puro kbro pone una receta

Como este perfil no tiene nada interesante les voy a enseñar a hacer un arroz chaufa casero
Ingredientes:
- 2 tazas de arroz cocido (preferiblemente del día anterior)
- 200 gr de pollo en trozos pequeños
- 2 huevos
- ½ taza de cebolla china picada
- 2 cucharadas de sillao (salsa de soja)
- 1 cucharada de aceite de ajonjolí (opcional)
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 1 diente de ajo picado
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto

Pasos:
1) En una sartén grande o wok, calentar un poco de aceite y dorar el pollo con sal y pimienta. Retirar y reservar.
2) En la misma sartén, agregar más aceite y sofreír el ajo y el jengibre por unos segundos.
3) Batir los huevos y hacer un revuelto rápido en la sartén.
4) Añadir el arroz cocido y mezclar bien.
5) Incorporar el pollo reservado, la cebolla china y el sillao. Saltear todo por un par de minutos.
6) Agregar el aceite de ajonjolí si se desea un extra de sabor.
7) Servir caliente y disfrutar.