siuuuu

ronaldo oder messi du hund

PRZEPIS NA KLUSKI ŚLĄSKIE

Składniki:
- ziemniaki 1kg
- jajko 1 sztuka
- mąka ziemniaczana 250g
sól

Przepis podstawowy
1) Ziemniaki obierz, gotuj w osolonej wodzie tak, by były zwarte, nierozgotowane.

2) Umieść ziemniaki w misie robota, zamontuj mieszadło "K" i rozbijaj ziemniaki przez koło 2 minuty z prędkością minimalną.

3) Po tym czasie dodaj mąką ziemniaczaną oraz jajko, mieszaj kolejną minutę, na koniec dodaj sól, podsyp mąką ziemniaczaną i mieszaj jeszcze 10 sekund.

4) Z tak wyrobionego ciasta formuj kuli o średnicy od 3 do 5 cm palcem zrób wgłębienie w każdej z nich.

5) Kluski wrzuć na wrzątek, gotuj w osolonej wodzie przez 2-3 minuty od wypłynięcia. Od czasu do czasu wymieszaj aby się nie przykleiły do dna.