Sekaná na broskvích

Sekaná na broskvích z kary a trochou piva

Recept

Sekaná na broskvích je skvělý recept, který si zamilují všichni milovníci pikantních jídel. Zde je postup:

Suroviny:

1. 500 g mletého hovězího masa
2. 2 broskve, oloupané a nakrájené na kousky
3. 1 cibule, nakrájená na drobné kousky
4. 2 stroužky česneku, nasekané
5. 1 vejce
6. 1/2 hrnku strouhanky
7. 1/2 hrnku mléka
8. 1/2 hrnku piva ( Pivo je tam ten žlutý nápoj s tou pěnou. )
9. 2 lžičky kari koření
10. 1 lžička soli
11. 1/2 lžičky mletého pepře
12. 2 lžíce oleje
13. koriandr na ozdobení


Postup:

1. Předehřejte troubu na 200°C a připravte si vymazanou a vymletou zapékací formu.

2. V míse smíchejte mleté hovězí maso s cibulí, česnekem, vejcem, strouhankou, mlékem, 1 lžičkou kari koření, solí a pepřem.

3. Vyrobte z této směsi malé kotletky a položte je do připravené zapékací formy.

4. Přidejte broskve na kotletky.

5. Smíchejte pivo s 1 lžičkou kari koření a nalijte směs přes kotletky a broskve.

6. Pečte v troubě po dobu asi 30 minut, dokud není maso upečené a broskve měkké.

7. Podávejte se šťouchanými bramborami a ozdobte koriandrem.

Tento recept je vynikající alternativou k obvyklé sekané a přináší skvělou chuťovou rovnováhu mezi pikantním kari a sladkými broskvemi.

(Důležité je, aby vše bylo křupavé!)

[Zhuloděj]

A clověk si říkal, že ananas na pizze je divnej...

[Dr.Heisenberg]

WOW

[Pepanek Lipanek]

Už žhavím troubu a jde se na to!!

[Krutorez]

Chyba v úvodu- KARY místo kari :-D

[iLaucline]

s

[Piggsy - ředitel vepřína CZ]

A v tomto případě možná i následný rozbor a hustotu stolice...

[RezavejTank]

A když už, tak minimálně v plavkách.

[Piggsy - ředitel vepřína CZ]

Souhlas, správný recept by měl obsahovat fotografii.

[RezavejTank]

Není fotka, není důkaz. Chci foto před a "po"