Dota 2
38 ratings
ГАЙД : САМЫЕ ИМБОВЫЕ БЛИНЫ
By ГИГАНТ
Захотелось сладкого, а дома ничего нет? И денег нет? Тогда етот гайд для тебя! В етом руководстве я расскажу и покажу тебе как испечь самые простые сладкие блины. Без молока, масла и прочего. Нужно лишь 3 ингридиента яйца, мука и вода! Справится даже самый криворукий типа меня))0
   
Award
Favorite
Favorited
Unfavorite
?
Время приготовления: где то час Если у вас мало времени или вам тяжело повторять одно и то же действие (залил, запек, перевернул) в течении 30 минут. Не стоит начинать.
ИНГРЕДИЕНТЫ
  • Вода - 500 мл.
  • Яйца - 3 шт.
  • Мука - 6-8 ст.л.
  • Сахар - 2 ст.л. Если любите послаще можете добавить больше. Я 4 добавила))0)
  • Разрыхлитель - 1/2 ч.л. Можно заменить содой, что я и хотела сделать, но потом разрыхлитель нашелся
  • Соль - 1/2 ч.л.


ГОТОВИМ ТЕСТО
1. Подготовим ингридиенты. Хорошо, если все они будут комнатной температуры, тогда они лучше соединятся. Поэтому лучше достаньте яйца из холодильника заранее и подогрейте водичку.
2. Смешиваем яйца. Перед тем как разбить яйца, лучше их промыть, чтоб в тесто не попали какули или перья :) Разбиваем яйца, добавляем к ним сахар и соль, размешиваем до однородной консистенции.
3.Добавляем воду. Снова размешиваем до однородности.

4. Добавляем муку. Перед тем как добавить, лучше ее просеять, но я не вижу в етом какого либо смысла, поэтому так засыпала.
5. САМОЕ СЛОЖНОЕ!!!! Нужно размешать до однородности. Чтоб была ровная текстура, примерно как на пикче. Лучше использовать миксер, но мне впадлу его мыть, поэтому пришлось помучаться минут 10 с вилкой :( и то я не очень замешала, можно заметить неразмешанные белки на фотке, но я думаю И ТАК СОЙДЕТ :)
6. Добавляем растительное масло. Размешиваем. Тесто готово. Если оно слишком жидкое, добавляем еще муки, если слишком густое, соответственно, воду. Если ты дибил как я: можешь посмотреть правильную консистенцию теста на ютубе :)
ЖАРИМ
1. Смазываем сковороду. Лучше использовать специальную кисть для смазывания, но на самом деле можно смазать чем угодно я смазала туалетной бумагой (ಠ_ಠ) , главное чтоб масло было равномерно распределенно по сковороде. После смазывания ставим на плиту разогреваться.
2. Заливаем тесто на хорошо разогретую сковороду. В процессе заливки стараемся равномерно распределить тесто по всей поверхности сковороды. что у меня не очень получилось :)
3. Переворачиваем блин. Блин можно перевернуть когда он начинает покрыватся пузырьками как на фотке и легко отделяться от сковороды.

4. ГОТОВО! Допекаем с другой стороны и можно заливать следующий блин.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА И ЛЕГЧАЙШИХ КАТОК! <3


ЭКСПЕРИМЕНТ
В процессе поиска разрыхлителя я нашла кокосовую стружку и ничего гениальнее не придумала, как добавить ее в тесто))0)
Получились блины с небольшим вкусом кокоса мне было вкусна :) Думаю, с нутеллой бы идеально зашло <3
6 Comments
Анальная копоть))) Dec 7, 2018 @ 1:09pm 
Автор!!! пойми тут много раков которые просто зафелят тесто и напишут что ты лох и посаветовала хуйню!!!! а так спасибо(я повар, мне пох) за советы.
Анальная копоть))) Dec 7, 2018 @ 1:08pm 
the city lights are dancing а сколько твоей мамке лет??))))0 Ей муж не нужен? мне 30 умею готовить, буду пиздатым отцом имею 5к птс
Dnishe Dec 7, 2018 @ 6:14am 
После таких блинов обычно потом обои от стен отклеиваются
Саныч Dec 6, 2018 @ 6:35am 
БЛИН, это чётко!
www.xvideos.com Dec 4, 2018 @ 11:12pm 
Ты моей мамаше в подметки не годишься. Моя ебашит вообще адовые блюда. Ну такой вот примерно рецепт усредненный, потому что вариаций масса. Берется тесто, оно не используется свежим т.к. свежее это не про мою маман. Она берет это тесто, вываливает его на доску и начинает ебашить. Добавляет в него огромное количество лука, чеснока, картофана, перца черного, и красного МУКИ! для плотности, немного мяса, томатная паста сверху. Все это ебашится в духовке до дыма.
WoodStick Dec 4, 2018 @ 6:25am 
О боже что ты со мной делаешь ) :steamhappy: