-Bolo de Banana-

Ingredientes

4 bananas-prata maduras amassadas
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
meia xícara (chá) de óleo
meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (sopa) de açúcar
meia colher (chá) de canela em pó


Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture as bananas, os ovos e o açúcar.

2. Acrescente o óleo, o Leite NINHO, a farinha de trigo, a canela, o fermento em pó e misture bem.

3. Em uma forma retangular (30 x 20 cm) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar, em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até que, ao espetar um palito, este saia limpo.

4. Desenforme e polvilhe com o açúcar e a canela misturados.

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