SPAGHETTI BOLOGNESE - składniki:
mięso mielone wieprzowe 0.5 kg.
cebula biała 1 szt.
czosnek 3 ząbki
oliwa z oliwek 2 łyżki
przyprawa do mięsa mielonego 2 łyżki
pieprz mielony 1/3 łyżeczki
sól 1/2 łyżeczki
majeranek suszony 1 łyżka
bazylia otarta 1 łyżka
ketchup łagodny 1/2 szkl.
przecier pomidorowy 1/2 słoiczka
woda 1/2 szkl.
papryka słodka mielona 1 łyżka
Dodatkowo:
makaron do spaghetti 1 opakowanie
SPAGHETTI BOLOGNESE - sposób przygotowania: Cebulę i czosnek pokroić w kostkę. Na patelni podgrzać oliwę, posolić i wrzucić cebulę wraz z czosnkiem. Lekko podsmażyć. Dodać przyprawione mięso papryką, solą, przyprawą do mięsa mielonego, majerankiem. Podsmażyć. Zalać wodą. Gotować ok. 10 min. Dodać przecier, ketchup. Gotować na małym ogniu. Dodać bazylie, pieprz. Wymieszać. Gotować kilkanaście minut. Makaron ugotować według opakowania. Odcedzić. Nałożyć na talerz i polać sosem bolognese.

░░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌ This
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█ Profile
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌ Needs
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█ More
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█ Doge
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█

░░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌ This
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█ Profile
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌ Needs
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█ More
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█ Doge
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█

Najlepsze gofry - chrupiące, lekkie jak piórko :-). Gofry rosną głównie dzięki dokładnemu ubiciu białek i delikatnemu ich wymieszaniu z resztą składników. Pyszne z bitą śmietaną i owocami.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki mleka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
1 - 2 łyżki drobnego cukru do wypieków
1/3 szklanki oleju słonecznikowego
2 jajka (żółtka oddzielone od białek)
Rozgrzać gofrownicę.

Wszystkie składniki oprócz białek zmiksować na gładką masę. Białka ubić na sztywną pianę i bardzo delikatnie wymieszać z ciastem.

Piec w gofrownicy przez około 2 - 3 minuty, do rumianego koloru. Studzić na kratce. Podawać z bitą śmietaną lub ulubionymi dodatkami.

Przesyłam Ci tą oto pieśń:
https://www.youtube.com/watch?v=xa17zHJhNhA
1-6-6-6-7-8-7-6-5-5-4-3-4-4-4-5-6-5-4-3-3-1-1-6-6-6-7-8-7-6-5-5-4-3-4-4-2-3-4-3-2-1