Installa Steam
Accedi
|
Lingua
简体中文 (cinese semplificato)
繁體中文 (cinese tradizionale)
日本語 (giapponese)
한국어 (coreano)
ไทย (tailandese)
Български (bulgaro)
Čeština (ceco)
Dansk (danese)
Deutsch (tedesco)
English (inglese)
Español - España (spagnolo - Spagna)
Español - Latinoamérica (spagnolo dell'America Latina)
Ελληνικά (greco)
Français (francese)
Indonesiano
Magyar (ungherese)
Nederlands (olandese)
Norsk (norvegese)
Polski (polacco)
Português (portoghese - Portogallo)
Português - Brasil (portoghese brasiliano)
Română (rumeno)
Русский (russo)
Suomi (finlandese)
Svenska (svedese)
Türkçe (turco)
Tiếng Việt (vietnamita)
Українська (ucraino)
Segnala un problema nella traduzione
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg świeżego boczku
0,5 kg karkówki lub łopatki wieprzowej
0,5 kg Kiełbasa Głogowska (Śląska)
Kiełbasa jałowcowa 20 dkg
30 dkg pieczarek lub suszonych
4 sztuki suszonych śliwek (bez pestek)
ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól
2 cebule
1 słoik koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę kroimy w kostkę, podsmażamy razem z cebulą na tłuszczu, dodajemy do kapusty. Dodać posiekane grzyby lub suszone wcześniej namoczone i ugotowane w wodzie, w której się moczyły oraz suszone śliwki. Bigos ugotować na małym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dokładnie wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.