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Unter Osmose versteht man die einseitige Diffusion von Wasser durch eine semipermeable Membran.
Solange ein Ungleichgewicht der gelösten Teilchen zwischen Außen- und Innenraum besteht, sorgt der osmotische Druck für ein verstärktes Ein- bzw. Ausströmen von Wasser in die Zelle bzw. aus der Zelle.
Beispiele für die Osmose sind das Aufplatzen von reifen Kirschen nach einem Regenschauer, oder die schrumpelige Haut beim Baden.

Diffusion beschreibt das zufällige Verhalten von Teilchen, sich gleichmäßig im Raum zu verteilen.
Diffusion gilt für die Vermischung von Flüssigkeiten und Gasen untereinander. Bei Feststoffen ist Diffusion nur bedingt zu beobachten.
Ursache für Diffusion ist der Random-Walk der Teilchen. Alle Teilchen bewegen sich zufällig im Raum, wodurch es auf lange Sicht zum Konzentrationsausgleich beider Stoffe kommt.

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Sodium chloride /ˌsoʊdiəm ˈklɔ:raɪd/,[2] also known as salt or halite, is an ionic compound with the chemical formula NaCl, representing a 1:1 ratio of sodium and chloride ions. With molar masses of 22.99 and 35.45 g·mol−1, respectively, 100 g of NaCl contain 39.34 g Na and 60.66 g Cl. Sodium chloride is the salt most responsible for the salinity of seawater and of the extracellular fluid of many multicellular organisms. In the form of edible or table salt it is commonly used as a condiment and food preservative. Large quantities of sodium chloride are used in many industrial processes, and it is a major source of sodium and chlorine compounds used as feedstocks for further chemical syntheses.

Salt in its natural form is known as rock salt or halite. Salt is present in vast quantities in seawater, where it is the main mineral constituent. The open ocean has about 35 grams (1.2 oz) of solids per liter, a salinity of 3.5%.

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