a

look at these freaks below me speaking chinese smh

נחמם את השמן לטמפרטורה גבוהה, לוקח בערך 5 דקות על אש בינונית-גבוהה עד שהשמן חם, או שנטבול חתיכת אבוקדו לבדוק אם כבר מבעבע, כשהשמן חם נעביר בזהירות את חלקי האבוקדו לתוך השמן ונניח לאבוקדו להזהיב כולו, זה לוקח בערך דקה-שתיים, אפשר לראות אם זה זהוב מספיק בהרמת האבוקדו מעל השמן, וכשזהוב ויפה, בזהירות להניח בצלחת עם הנייר הסופג.

מכינים את רוטב הלימון: קוצצים את הפלפל חריף ומעבירים לקערית עמוקה. מוסיפים את מיץ הלימון, השום, השמן והמלח. מערבבים היטב ומגישים לצד החומוס.

אני רוצה בבקשה המבורגר עם אקסרה גבינה פלוס אקסטרה גבינה וציפס בצד