Amazing person!

Jelikož jsi to vybrečel tak tady má recept na boloňské špagety
Suroviny
• 400 g špaget
• 500 g mletého masa (hovězí nebo směs)
• 1 ks cibule a 2 stroužky česneku
• 1 ks mrkve
• 1 plechovka krájených rajčat (400 g)
• 2 lžíce rajčatového protlaku
• Olej, sůl, pepř a oregano
• Strouhaný sýr (parmazán nebo eidam) na posypání
Postup
1. Uvařte špagety ve vroucí osolené vodě.
2. Orestujte zeleninu: Na oleji osmahněte nasekanou cibuli, česnek a nastrouhanou mrkev.
3. Přidejte maso: Vmíchejte mleté maso, osolte, opepřete a opékejte dozlatova.
4. Zalijte rajčaty: Přidejte protlak a krájená rajčata. Duste asi 15–20 minut.
5. Podávejte: Omáčku navrstvěte na uvařené špagety a posypte sýrem.

amazing person!

Učet mi nepřijde nějak zajímaví takže přidávám recept na sekedýnský guláš:500 g vepřového masa (plec / kýta)

1–2 cibule

2 lžíce sádla nebo oleje

2 lžíce sladké papriky

kmín, sůl, pepř

500 g kysaného zelí

cca 200 ml smetany ke šlehání

trocha hladké mouky (volitelně na zahuštění)

Postup:
Na sádle osmažíš cibuli dozlatova, přidáš maso nakrájené na kostky a zatáhneš. Přisypeš papriku (pozor, nespálit!), kmín, sůl, pepř a zaleješ trochou vody. Dusíš, dokud maso nezměkne.
Pak přidáš propláchnuté kysané zelí a vaříš dalších cca 20 minut. Nakonec přiliješ smetanu, případně zahustíš moukou a krátce provaříš.

-rep js for fun

+rep very good at jerking :D