Instalează Steam
conectare
|
limbă
简体中文 (chineză simplificată)
繁體中文 (chineză tradițională)
日本語 (japoneză)
한국어 (coreeană)
ไทย (thailandeză)
български (bulgară)
Čeština (cehă)
Dansk (daneză)
Deutsch (germană)
English (engleză)
Español - España (spaniolă - Spania)
Español - Latinoamérica (spaniolă - America Latină)
Ελληνικά (greacă)
Français (franceză)
Italiano (italiană)
Bahasa Indonesia (indoneziană)
Magyar (maghiară)
Nederlands (neerlandeză)
Norsk (norvegiană)
Polski (poloneză)
Português (portugheză - Portugalia)
Português - Brasil (portugheză - Brazilia)
Русский (rusă)
Suomi (finlandeză)
Svenska (suedeză)
Türkçe (turcă)
Tiếng Việt (vietnameză)
Українська (ucraineană)
Raportează o problemă de traducere
▀▀█▀▀░█▀▄░█▀░░█▀▀
░░█░░░▀░▀░▀▀▀░▀░░
/フフ ム`ヽ
/ ノ) ) ヽ
/ | ( ͡° ͜ʖ ͡°)ノ⌒(ゝ._,ノ
/ ノ⌒7⌒ヽーく \ /
丶_ ノ 。 ノ、 。|/
`ヽ `ー-'_人`ーノ
丶  ̄ _人'彡
Dawna kuchnia polska była bardzo skromna. Ludzie we wszystkich rejonach Polski wymyślali proste potrawy, które najczęściej były oparte na dostępnych, tanich składnikach jak mąka, ziemniaki, czy kasza. Ale w kwestii nazewnictwa - nic ich nie ograniczało. Nasi przodkowie byli od nas zdecydowanie bardziej bezpruderyjni. Nie zawstydzały ich lubieżne nazwy potraw. Można przypuszczać, że dania miały się kojarzyć z czymś przyjemnym.
Ruchanki to płaskie, owalne racuszki z ciasta chlebowego - kuchnia kaszubska. Kiedyś robiło się je z tego, co zostało w dzieży po zrobieniu ciasta chlebowego.
Ruchanki można robić też z mąki pszennej. Wtedy trzeba czekać na wyrośnięcie ciasta pół godziny, zamiast ośmiu.
Składniki
3,5 szklanki mąki żytniej
0,5l mleka
3 jajka
70g masła
1 łyżka cukru
40g świeżych drożdży
0,5 łyżeczki soli
Sposób przygotowania
Składniki:
1 czubata szkl mąki
100 g masła
2 łyżki śmietany 18%
1/2 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
ok 250 g cebuli
1 jajko
Sposób przygotowania:
1.
Cebulę obrać i pokroić w drobniutką kostkę
2.
Na stolnice wysypać mąkę i dodać kawałki margaryny, siekać nożem.
3.
Dodać sól, proszek do pieczenia i jajko, delikatnie posiekać nożem. Dodać cebulę i śmietanę, wyrobić ciasto - jeżeli jest zbyt kleiste dosypac mąki.
4.
Stolnicę obsypać porządnie mąką. Ciasto rozwałkować na grubość 0.5 cm. Wykrawać ciastka. Piec ok 15 min w 180 stopniach
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃ JAK MAGIK !
┓┏┓┏┓┃\○/
┛┗┛┗┛┃ / /
┓┏┓┏┓┃ノ)
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
┓┏┓┏┓┃
┛┗┛┗┛┃
╔══╗╔══╗──╔═══╗╔══╗
║╔═╝║╔═╝╔╗║╔══╝║╔╗║
║║──║╚═╗╚╝║║╔═╗║║║║
║║──╚═╗║╔╗║║╚╗║║║║║
║╚═╗╔═╝║╚╝║╚═╝║║╚╝║
╚══╝╚══╝──╚═══╝╚══╝
PLAYER