Como hacer Chipa Barrero (la que me recuerda a tu mamá)

Claro que siiiii, en el día de hoy, te voy a enseñar con esta guía a cocinar este tipo de chipa que, si sos oriundo de Paraguay o Argentina (se puede encontrar en otros países pero a mi que mierda me importa), la habrás visto millones de veces gracias a los vendedores ambulantes que se encuentran en las repartidas y diversas calles de las mismas (usualmente lugares concurridos y rutas). Si bien a veces comprarles a estos vendedores puede ser un fatídico error estomacal, de antemano sabes, que cuando se trata de chipa, estos vendedores son especialistas culinarios con años de experiencia gastronómica y que cuando apenas roces con tus labios una fracción de estos monstruos gastronomicos...vas a volver a cuando tu mamá te compraba chipa al volver del colegio. Lastimosamente creciste, la gente ya no te habla, te mudaste a vivir a un sótano y tu mamá hace mucho tiempo que no sabe de ti, podrás pensar que toda tu situación crítica me importa en lo más minimo pero para algo es esta guía, para que vuelvas a casa, empieces a trabajar y lo más importante, para que vuelvas a donde alguna vez fuiste feliz.

Inicio

Buenas wachines, este espacio nomás es para agradecerles por ver esta guia ya que es mi primer guia y blablabla pero bueno, me harían un favor si le dan buena valoración y me dejan saber que onda les pareció en los comentarios. Habiendo dicho eso, avancen en la guia que las chipas solas no se hacen, pibes.

Ingredientes

Aquí los ingredientes esenciales que vamos a estar ocupando:

• 1KL de Almidón
  
• 300gr de Harina de maíz
  
• 250gr de Grasa de cerdo
  
• 6 Huevos
  
• 33gr de Sal
  
• Anís
  
• 800gr de Queso

Aclaraciones

Existen recetan que llevan leche, la de esta guía no lleva leche porque la leche hace que la chipa quede dura, se puede poner agua y leche en polvo (opcional), o si te re contra chupa un huevo que la chipa te quede dura, se puede poner leche hasta que quede mas blanda, la masa blanda hace que la chipa salga mas chiclosa (parece ♥♥♥), pero es cuestión de cocinarla bien para que después no se aplaste y te quede todo culiado (Asegurate de remarla bien y listo), la masa más dura sin mucho liquido hace que la chipa salga mas crocante y crujiente, se quiebra al morder. También la humedad depende mucho del queso, si es queso seco o mas blando o húmedo.

Manos a la obra como Dora la Exploradora

LET'S GOOOOOOOOOOOOOOOO

Bien, ahora que estas preparado y decidido a hacer unas chipas de la re concha de la madre, paso a paso te voy a ir ayudando, ATENTI.

Paso 1:

Primero vas a colocar el almidón en una mesa o en algún lugar y vas a hacer como un volcán, vas a dejar espacio en el medio con poco almidón y vas a hacer que los alrededores queden más llenos (literalmente un volcán, un circulo o un culo).

Paso 2:

Una vez hayas hecho el volcán ese, vas a agarrar la harina de maíz, la vas a colocar toda en el centro y vas a hacer lo mismo que hiciste anteriormente (vas a despejar espacio en el centro y haces que quede todo en los alrededores).

Paso 3:

paralelamente a la mezcla principal, partis 6 huevos y colocás dichos huevos en un recipiente/tarro.

Paso 4:

Comenzás a batir el recipiente con los huevos hasta que quede cremoso como la cola de tu mami y después de un ratito, le hechás la sal al batido de huevo y seguis mezclando pibeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee.

Paso 5:

Una vez que hayas mezclando lo suficiente, agarras la mierda de los huevos, la tiras todita al centro de nuestro volcán y ahora lo mezclas todo junto QUE NO PARE LA MEZCLA PAPÁ, PONETE MÚSICA DE BERSERK DALEEEEEEEEEEEEE.

Paso 6:

Al igual que los huevos, vas a agarrar otro recipiente (o lavá el de los huevos puto cerdo de mierda), colocas la grasa y la comenzás a batir, parece que ya a este punto te tengo que dar una medalla por semejante aguante con las mezclas y la batida.

Paso 7:

Ahora vertís la grasa batida dentro de nuestro hermosisimo mejunje y voy a dejar que adivines lo que tenés que hacer.

Paso 8:

Agarras el queso, lo tiras todo a la mezcla porque para algo está el queso y también haces lo mismo con el Anís.

Paso 9:

Lo comenzás a amasar y seguis amasando, seguis y seguis y seguis y seguis y seguis y seguis hasta que te quede una masa toda comprimida.

Paso 10:

Llegamos a la parte divertida como en Art Attack ya que acá tenes libertad de hacer lo que te cante los dos grandes huevos, 3 hectáreas de culo y media poronga. Agarras y moldeas las formas que quieras para que luego te quede de dicha manera una vez salido del horno.

Paso 11:

Metete vos y meté las formas de chipa al horno a 210° por 15 minutos jijijija.

Paso 12:

A disfrutar, Máquina, Fiera, Tifón, Domador de Leones, Número Uno, Mastodonte, Masturbador de Ballenas, Prócer, Destilador de Sexo, Derrochador de Coito, Consumidor de Traviata Profesional, Megalodón, Kraken Devorador Compulsivo de Don Satur, Robot Degustador de Serranitas, Hermano de Armas, Primogénito de Akenatón y Pariente Cercano de Ramsés II, Futurista Ambicioso y Gran Conocedor de las 7 Maravillas del Mundo, Derrocador del Rey Cisneros, Iniciador del Islam, Ayudante Cercano de Elon Musk, Padre de Cristo y Abuelo de los Humanos, Emperador Romano de Gran Renombre y Conquistador de Todo Medio Oriente, Destructor del Olimpo (Fantasma de Esparta), La Espada del Magistrado y el Elegido de Wekono, Caballero real de la Corte Española (portador de la Excalibur, la DragonSlayer y El Crisol), Soap confió en tí, Ser de la Ceniza, Usuario Poderoso de Magia Explosiva, Ryan Gosling Enjoyer, Asesino de Demonios, Poseedor de MJOLNIR Mark V, Atleta Olímpico de Mario Kart, Vigilante Nocturno de Gotham, 5 veces Triunfador Invicto en bajar La Colina del Muerto en Triciclo, Jinete del Abominable Nergigante, El Violador de "El Violador" de Piter-G, Patrocinador de Mr.Beast, Dios de los Cenobitas, Inmune al Cordyceps, Compositor musical del RickRoll, JetStreamSam, Una de las multicuentas del Xokas, Protagonista de Metal Slug y el Mismisimo pero no Olvidado Alien X.

Agradecimientos Finales

Reitero, gracias a todos por ver la guia y también quería agradecer a mi amigo Lukiha que por más que no tiene Steam, me estuvo ayudando con la receta y hizo que todo esto sea más ameno, espero que les haya servido la guia y nos vemos en futuras guias de juegos, Cheff Shiro fuera.

[Max]

perro

[Baby Mapache]

gracias por la reseta

[Paul Atreides]

Perfecto man, tal cual las hacia mi vieja hace varios años

[BLEECOX]

XDXD

[KimShiina]

9/10 te falto el toque final de añadirle lejia para darsela a tus amigos...asi los ves...morir lentamente...........ok demaciado internet por hoy me estoy volviendo loca xd

[no se que poner ᵇᵒᵇᵒ]

un capo el chef Lukiha

[BrocoliGangsta]

JASJFDSJ

[Valengod]

Flashé que iba a ser un mod para el project zomboid :(

[Arfan.Gamer]

Buena ida de olla :-)

[cailer28000 (ESP)]

nada que ver con project zomboid pero tremenda guia