Encased

Encased

Not enough ratings
Pie para mejorar tus estadisticas
By Hix
Tranquilo, también tengo las mismas pesadillas que usted mi estimado amigo... ¡Un mundo sin comida seria terrible y sobre todo, gente con el estomago vacio!. Sinceramente, me aterra pensar en eso. Asi que para calmar ese miedo mi amigo, le recomiendo seguir esta deliciosa receta.
   
Award
Favorite
Favorited
Unfavorite
ingredientes

1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
1/2 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en cubitos 250 g)
1 taza de champiñones tajados (70 g)
1 sobre de BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI® (50 g)
2 tazas de agua fría (500 ml)
1 taza de vegetales mixtos (zanahoria, maíz dulce, arveja, habichuela) (200 g)
1/2 libra de masa de hojaldre (250 g)
1 huevo batido (50 g)


Preparacion
PASO 1 Sofríe el pollo y los champiñones
En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos,
añade los cubos de pollo y saltea hasta que estén dorados y cocinados (8 minutos aproximadamente), adiciona los champiñones y sofríe por 3 minutos más.

PASO 2 Prepara la base de pollo
Agrega el contenido del sobre de BASE POLLO CON CHAMPIÑONES MAGGI®, las 2 tazas de agua y mezcla muy bien hasta integrar revolviendo constantemente.

PASO 3 Cocina los vegetales
Adiciona los vegetales mixtos, tapa la sartén, baja el fuego a mínimo y cocina por 10 minutos o hasta que los vegetales estén cocinados.

PASO 4 Calienta el horno
Precalienta el horno a 200°C (400°F), durante 20 minutos.

PASO 5 Extiende la masa
Espolvorea una superficie plana con un poco de harina de trigo, encima extiende la masa de hojaldre, y estira con la ayuda de un rodillo hasta que tenga el diámetro suficiente para cubrir el molde.

PASO 6 Ensambla el pie
Cubre el molde con la masa de hojaldre haciendo presión suave con las manos para que se adhiera, encima rellena con la mezcla de pollo y vegetales; por último cubre la superficie del pie con el hojaldre y pega muy bien los bordes.

PASO 7 Pincela el pie
Con ayuda de una brocha unta el hojaldre con el huevo batido y con un cuchillo, has cortes en espiral encima de la masa para que el pie respire en el tiempo de horneo.

PASO 8 Hornea
Lleva el pie de pollo y vegetales al horno durante 25 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.


1 Comments
nicocofo Jul 9, 2022 @ 7:56am 
notiene nada que ver con el juego aunque la tarta se ve excelente. me hiciste reir , gracias:steamhappy: