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1) Compra una tortilla
2) compra carne de barbacoa ni que fuera un taco de barbacoa y que la carne sea de res
3) hacemos un asado
4) cuando el asado este listo pos pones la carne en la tortilla
5) disfruta tu taco de barbacoa
1) Cortar las papas en cubos y ponerlas a hervir con sal.
2) Picar la cebolla, el ajo y el pimiento morrón.
3) Calentar el aceite en una olla o sartén y sofreir la cebolla, el pimiento y los ajos.
4) Cuando la cebolla está transparente, agregar la carne y sofreirla mientras se deshace con una cuchara.
5) Salpimentar, agregar la pastilla de caldo, el ajo en polvo, el pimentón y cocer la carne 15min.
6) Una vez que las patatas estén hervidas, hacer en caliente un puré con la manteca y la leche. Salpimentar.
7) Poner en una fuente para horno una base de puré, agregar por encima la carne (dejar que se entibie un poco) y colocar otra capa de puré. Para distribuirlo, se moja la cuchara con agua fría.
8) Llevar a horno fuerte o gratinador unos 15-20 min. o hasta que la parte de arriba esté crocante.
9) Puede agregarse al relleno de carne un huevo picado, olivas verdes picadas o pasas de uva.
De mirarme de costado
Me equivoco demasiado
fue deportado de cerrú a ecuador
no le dejan acercarse a animales ni menores de edad
tiene fetiches con su abuela
le pega a su mujer (que es hombre)
y me debe plata