норм игра ,но ловите рецепты пиццы - Піца - улюблена страва гурманів у всьому світі. Хтось любить товстішу, комусь подобаються тонкі. Пропонуємо Вам кілька рецептів на будь-який смак.

Рецепт домашньої піци / фото ua.depositphotos.com
Рецепт домашньої піци / фото ua.depositphotos.com
Тонка, соковита, м'яка, ніжна, тепла, ароматна - це все про неї, про піцу! Ідеальне поєднання продуктів: тягнеться сир і капає сік з помідорів - чи це не рай для гурмана?

Пропонуємо Вам топ-5 кращих рецептів піци для приготування вдома. Побалуйте внутрішнього ласунчика).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Баклажани в банці: топ-5 рецептів заготовок на зимуБаклажани в банці: топ-5 рецептів заготовок на зиму

ВІДЕО ДНЯ

Advertisement: 0:17
Піца в духовці "Домашня"
Для тіста

Розтопити 200 г маргарину. 1 пакетик сухих дріжджів змішати зі 150 мл теплого молока та 1 ст. л. цукру. Дати постояти 10 хвилин. Додати 0,5 ч. л. солі та влити маргарин. Замісити тісто, використовуючи приблизно 3 склянки борошна.

Тісто розкачати, викласти на деко.

Для начинки

Тісто змастити кетчупом або томатним соусом, викласти тонко нарізані кружечки ковбаси (близько 400 г), 1 велику цибулину півкільцями, зверху додати трохи майонезу, посипати тертим сиром (400 г), можна посипати дрібно нарізаним кропом і маслинами.

Випікати при 200 градусах до зарум'янювання.

Рецепти піци / фото flickr.com
Рецепти піци / фото flickr.com
Простий рецепт піци
Тісто:

1 стакан води (не повний)
1 яйце
борошно (скільки візьме)
1 ч. л. соди
1 ст. л. цукру
0,5 ч. л. солі
100 г маргарину (розтопити)
Начинка:

1 шар: майонез і кетчуп змішати і змастити тісто

2 шар: гриби (свіжі або консервовані)

3 шар: ковбаса копчена

4 шар: помідори свіжі

5 шар: оливки

6 шар: сир

італійська піца / фото ua.depositphotos.com
італійська піца / фото ua.depositphotos.com
Піца "Італійська" тонка
Тонка основа для піци діаметром 30 см:

175 г борошна
1/4 ч. л. солі
1 ч. л. сухих дріжджів
125 мл теплої води
1 ст. л. оливкової олії
З'єднати борошно, сіль і дріжджі. В окремій мисці з'єднати масло і воду. Влити рідину і замісити однорідне тісто. Перекласти на стіл, посипаний борошном і вимісити тісто 2-3 хвилини. Тісто змастити оливковою олією, перекласти в миску, накрити харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 40 хв, поки тісто не збільшиться у 2 рази.

Готове тісто вимісити 1-2 хвилини, розкачати в коло 30 см і покласти на деко. Змастити оливковою олією, потім томатним соусом і наповнити начинкою: обсмажене куряче м'ясо, гриби, перець болгарський, оливки, зелень, сир, копчена ковбаса.

Випікати на верхній полиці духовки до зарум'янювання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Найсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощіНайсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощі

Піца "Хвилинка"
Тісто:

3 яйця
3 ст. л. сметани
3 ст. л. майонезу
5 ст. л. борошна
сода - на кінчику ножа
Начинка:

сосиски 3-4 шт
помідори 2-3 шт
сир 100 г
Крім цього, в піцу можна додати гриби і болгарський перець.

Тісто виходить рідким. Форму змастити олією, вилити тісто, зверху викласти начинку. Випікати близько 15 хвилин.

Піца на сковороді / фото ua.depositphotos.com
Піца на сковороді / фото ua.depositphotos.com
Піца на сковороді
Яйця - 3 шт
Борошно пшеничне - 5 ст. л.
Сметана - 3 ст. л.
Помідори - 1 шт
Ковбаса салямі - 5-6 кружечків
Сир - 50 г
Сіль за смаком
Яйця добре змішати зі сметаною, додати борошно і сіль. Холодну сковороду змастити олією і вилити тісто. Тонко нанести на тісто кетчуп або томатний соус. Викласти начинку, верхнім шаром дати натертий сир. Готувати під кришкою на повільному вогні до готовності.

піца
рецепт
ДОПОМОЖІТЬ ПРОЄКТУ
ПІДТРИМАЙТЕ НАС
Читати УНІАН в Telegram
УНІАН в Google News
Новини›Lite›Рецепти
читать на русском
Смачний та ніжний заварний крем: прості рецепти
06:35, 25.07.20
4 хв.
90191
Добірка самих поширених способів приготування популярного крему.

Заварний крем / фото ua.depositphotos.com
Заварний крем / фото ua.depositphotos.com
Заварний крем може використовуватися як солодкий соус. Крім того, на його основі готують і складніші страви: десерти, муси, суфле, пудинги.

Заварний крем широко використовується при приготуванні кондитерських виробів. Їм поливають торти та просочують коржі, заповнюють їм тістечка, тарти і тарталетки та інші десерти. Також на його основі готують морозиво.

Заварний крем можна запікати, що перетворює його в повноцінний десерт.

Заварний крем на молоці
Заварний крем на молоці / фото ua.depositphotos.com
Заварний крем на молоці / фото ua.depositphotos.com
Інгредієнти:

Молоко – 1 літр
Цукор – 300 грамів
Яйця – 4 штуки
Борошно – 120 грамів
Вершкове масло – 20 грамів
Ванільний цукор – 10 грамів
Спосіб приготування:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Найсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощіНайсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощі
Обполіскуємо каструлю холодною водою, наливаємо в неї один літр молока, додаємо 300 грамів цукру.

Ставимо каструлю на великий вогонь, весь час перемішуємо до повного розчинення цукру, зменшуємо вогонь до середнього і залишаємо молоко нагріватися.

У миску розбиваємо 4 яйця, додаємо 120 грамів борошна, перемішуємо міксером (не збиваємо, тільки перемішуємо до утворення однорідної суміші.

Вливаємо в суміш два ополоника гарячого молока з цукром, перемішуємо, додаємо ще 2 ополоника молока, перемішуємо і повертаємо отриману суміш у каструлю.

Ставимо каструлю на вогонь і, весь час перемішуючи віночком, варимо крем до загустіння.

Знімаємо з вогню, при необхідності проціджують крізь сито. Додаємо в крем 20 грамів вершкового масла, перемішуємо, переливаємо крем в миску, додаємо 10 г ванільного цукру, перемішуємо.

Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо остигати до кімнатної температури.

Заварний крем для торта Наполеон
Заварний крем для торта / фото ua.depositphotos.com
Заварний крем для торта / фото ua.depositphotos.com
Інгредієнти:

Молоко – 1 літр
Цукор – 300 грамів
Вершкове масло – 250 грамів
Яйця – 3 штуки
Борошно – 3 столові ложки
Ванільний цукор
Спосіб приготування:

У нержавіючу каструлю з товстим дном об'ємом близько 1,5 літра всипаємо борошно з цукром.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Хрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зимуХрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зиму
Перемішуємо борошно і цукор, додаємо 3 сирих яйця, додаємо ванільний цукор і вилочкою все перемішати до однорідності, щоб не було грудок.

Вливаємо в суміш 1 літр молока, продовжуючи перемішувати розчин повинен бути однорідним.

Ставимо крем варитися на слабкий вогонь, підігрівати при безперервному помішуванні – борошно має заваритися, але не підгоріти.

Варимо крем до початку кипіння – появи перших бульбашок, відразу знімаємо з вогню.

Охолоджуємо крем швидким способом. Коли крем охолоне до кімнатної температури, додаємо в нього розм'якшене вершкове масло, перемішуємо до його повного розчинення.

Заварний крем на сметані
Заварний крем на сметані / фото ua.depositphotos.com
Заварний крем на сметані / фото ua.depositphotos.com
Інгредієнти:

Сметана – 200 грамів
Яйце – 1 штука
Цукор – 60 грамів
Крохмаль кукурудзяний – 25 грамів
Ванільний цукор
Масло вершкове – 100 грамів
Спосіб приготування:

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ
Хрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зимуХрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зиму
Вливаємо в каструлю сметану, додаємо цукор, крохмаль, яйця. Все добре перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок (можна збити міксером).

Каструлю ставимо на невеликий вогонь, постійно помішуючи, доводимо масу до кипіння.

Доводимо суміш до кипіння, відключаємо вогонь. Додати ванільний цукор. Все добре перемішуємо. Даємо охолонути.

Масло кімнатної температури (не повинно бути занадто м'яким, підталим) збити міксером протягом 10 хвилин до пишної світлої маси.

Додавати по 1 столовій ложці заварну суміш, продовжуючи збивати. Масло і заварна суміш повинні бути однієї температури.

норм игра ,но ловите рецепты пиццы - Піца - улюблена страва гурманів у всьому світі. Хтось любить товстішу, комусь подобаються тонкі. Пропонуємо Вам кілька рецептів на будь-який смак. Рецепт домашньої піци / фото ua.depositphotos.com Рецепт домашньої піци / фото ua.depositphotos.com Тонка, соковита, м'яка, ніжна, тепла, ароматна - це все про неї, про піцу! Ідеальне поєднання продуктів: тягнеться сир і капає сік з помідорів - чи це не рай для гурмана? Пропонуємо Вам топ-5 кращих рецептів піци для приготування вдома. Побалуйте внутрішнього ласунчика). ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Баклажани в банці: топ-5 рецептів заготовок на зимуБаклажани в банці: топ-5 рецептів заготовок на зиму ВІДЕО ДНЯ Advertisement: 0:17 Піца в духовці "Домашня" Для тіста Розтопити 200 г маргарину. 1 пакетик сухих дріжджів змішати зі 150 мл теплого молока та 1 ст. л. цукру. Дати постояти 10 хвилин. Додати 0,5 ч. л. солі та влити маргарин. Замісити тісто, використовуючи приблизно 3 склянки борошна. Тісто розкачати, викласти на деко. Для начинки Тісто змастити кетчупом або томатним соусом, викласти тонко нарізані кружечки ковбаси (близько 400 г), 1 велику цибулину півкільцями, зверху додати трохи майонезу, посипати тертим сиром (400 г), можна посипати дрібно нарізаним кропом і маслинами. Випікати при 200 градусах до зарум'янювання. Рецепти піци / фото flickr.com Рецепти піци / фото flickr.com Простий рецепт піци Тісто: 1 стакан води (не повний) 1 яйце борошно (скільки візьме) 1 ч. л. соди 1 ст. л. цукру 0,5 ч. л. солі 100 г маргарину (розтопити) Начинка: 1 шар: майонез і кетчуп змішати і змастити тісто 2 шар: гриби (свіжі або консервовані) 3 шар: ковбаса копчена 4 шар: помідори свіжі 5 шар: оливки 6 шар: сир італійська піца / фото ua.depositphotos.com італійська піца / фото ua.depositphotos.com Піца "Італійська" тонка Тонка основа для піци діаметром 30 см: 175 г борошна 1/4 ч. л. солі 1 ч. л. сухих дріжджів 125 мл теплої води 1 ст. л. оливкової олії З'єднати борошно, сіль і дріжджі. В окремій мисці з'єднати масло і воду. Влити рідину і замісити однорідне тісто. Перекласти на стіл, посипаний борошном і вимісити тісто 2-3 хвилини. Тісто змастити оливковою олією, перекласти в миску, накрити харчовою плівкою і поставити в тепле місце на 40 хв, поки тісто не збільшиться у 2 рази. Готове тісто вимісити 1-2 хвилини, розкачати в коло 30 см і покласти на деко. Змастити оливковою олією, потім томатним соусом і наповнити начинкою: обсмажене куряче м'ясо, гриби, перець болгарський, оливки, зелень, сир, копчена ковбаса. Випікати на верхній полиці духовки до зарум'янювання. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Найсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощіНайсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощі Піца "Хвилинка" Тісто: 3 яйця 3 ст. л. сметани 3 ст. л. майонезу 5 ст. л. борошна сода - на кінчику ножа Начинка: сосиски 3-4 шт помідори 2-3 шт сир 100 г Крім цього, в піцу можна додати гриби і болгарський перець. Тісто виходить рідким. Форму змастити олією, вилити тісто, зверху викласти начинку. Випікати близько 15 хвилин. Піца на сковороді / фото ua.depositphotos.com Піца на сковороді / фото ua.depositphotos.com Піца на сковороді Яйця - 3 шт Борошно пшеничне - 5 ст. л. Сметана - 3 ст. л. Помідори - 1 шт Ковбаса салямі - 5-6 кружечків Сир - 50 г Сіль за смаком Яйця добре змішати зі сметаною, додати борошно і сіль. Холодну сковороду змастити олією і вилити тісто. Тонко нанести на тісто кетчуп або томатний соус. Викласти начинку, верхнім шаром дати натертий сир. Готувати під кришкою на повільному вогні до готовності. піца рецепт ДОПОМОЖІТЬ ПРОЄКТУ ПІДТРИМАЙТЕ НАС Читати УНІАН в Telegram УНІАН в Google News Новини›Lite›Рецепти читать на русском Смачний та ніжний заварний крем: прості рецепти 06:35, 25.07.20 4 хв. 90191 Добірка самих поширених способів приготування популярного крему. Заварний крем / фото ua.depositphotos.com Заварний крем / фото ua.depositphotos.com Заварний крем може використовуватися як солодкий соус. Крім того, на його основі готують і складніші страви: десерти, муси, суфле, пудинги. Заварний крем широко використовується при приготуванні кондитерських виробів. Їм поливають торти та просочують коржі, заповнюють їм тістечка, тарти і тарталетки та інші десерти. Також на його основі готують морозиво. Заварний крем можна запікати, що перетворює його в повноцінний десерт. Заварний крем на молоці Заварний крем на молоці / фото ua.depositphotos.com Заварний крем на молоці / фото ua.depositphotos.com Інгредієнти: Молоко – 1 літр Цукор – 300 грамів Яйця – 4 штуки Борошно – 120 грамів Вершкове масло – 20 грамів Ванільний цукор – 10 грамів Спосіб приготування: ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Найсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощіНайсмачніше шоколадне печиво: як приготувати неймовірні ласощі Обполіскуємо каструлю холодною водою, наливаємо в неї один літр молока, додаємо 300 грамів цукру. Ставимо каструлю на великий вогонь, весь час перемішуємо до повного розчинення цукру, зменшуємо вогонь до середнього і залишаємо молоко нагріватися. У миску розбиваємо 4 яйця, додаємо 120 грамів борошна, перемішуємо міксером (не збиваємо, тільки перемішуємо до утворення однорідної суміші. Вливаємо в суміш два ополоника гарячого молока з цукром, перемішуємо, додаємо ще 2 ополоника молока, перемішуємо і повертаємо отриману суміш у каструлю. Ставимо каструлю на вогонь і, весь час перемішуючи віночком, варимо крем до загустіння. Знімаємо з вогню, при необхідності проціджують крізь сито. Додаємо в крем 20 грамів вершкового масла, перемішуємо, переливаємо крем в миску, додаємо 10 г ванільного цукру, перемішуємо. Накриваємо харчовою плівкою і залишаємо остигати до кімнатної температури. Заварний крем для торта Наполеон Заварний крем для торта / фото ua.depositphotos.com Заварний крем для торта / фото ua.depositphotos.com Інгредієнти: Молоко – 1 літр Цукор – 300 грамів Вершкове масло – 250 грамів Яйця – 3 штуки Борошно – 3 столові ложки Ванільний цукор Спосіб приготування: У нержавіючу каструлю з товстим дном об'ємом близько 1,5 літра всипаємо борошно з цукром. ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Хрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зимуХрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зиму Перемішуємо борошно і цукор, додаємо 3 сирих яйця, додаємо ванільний цукор і вилочкою все перемішати до однорідності, щоб не було грудок. Вливаємо в суміш 1 літр молока, продовжуючи перемішувати розчин повинен бути однорідним. Ставимо крем варитися на слабкий вогонь, підігрівати при безперервному помішуванні – борошно має заваритися, але не підгоріти. Варимо крем до початку кипіння – появи перших бульбашок, відразу знімаємо з вогню. Охолоджуємо крем швидким способом. Коли крем охолоне до кімнатної температури, додаємо в нього розм'якшене вершкове масло, перемішуємо до його повного розчинення. Заварний крем на сметані Заварний крем на сметані / фото ua.depositphotos.com Заварний крем на сметані / фото ua.depositphotos.com Інгредієнти: Сметана – 200 грамів Яйце – 1 штука Цукор – 60 грамів Крохмаль кукурудзяний – 25 грамів Ванільний цукор Масло вершкове – 100 грамів Спосіб приготування: ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Хрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зимуХрусткі консервовані кабачки: найкращі рецепти на зиму Вливаємо в каструлю сметану, додаємо цукор, крохмаль, яйця. Все добре перемішуємо вінчиком, щоб не було грудочок (можна збити міксером). Каструлю ставимо на невеликий вогонь, постійно помішуючи, доводимо масу до кипіння. Доводимо суміш до кипіння, відключаємо вогонь. Додати ванільний цукор. Все добре перемішуємо. Даємо охолонути. Масло кімнатної температури (не повинно бути занадто м'яким, підталим) збити міксером протягом 10 хвилин до пишної світлої маси. Додавати по 1 столовій ложці заварну суміш, продовжуючи збивати. Масло і заварна суміш повинні бути однієї температури.