Ispanaklı Börek Tarifi İçin Malzemeler
7 adet yufka
Ispanaklı İç Harcı İçin;

5 yemek kaşığı sıvı yağ
1 adet büyük boy soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1,5 kilogram kadar ıspanak
Yufkalara sürmek için;

1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;

1 adet yumurta
Çörek otu

Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
Mantı Hamuru için;

3,5 su bardağı un
1 su bardağı ılık su
1 çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
Mantı İçi için;

250 g az yağlı kıyma
1 adet orta boy soğan
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
Mantıyı Pişirmek için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Mantı Sosu için;

Sarımsaklı Yoğurt
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım tatlı kaşığı sumak

+rep

+rep adam adamm

+rep aim 100%

+rep