р ř ø м õ f ơ ŕ ĥ ė ł ļ č̣ ã ş ę — DARBI, ů ṣ ɛ ï ţ р ľ š

+rep feťák

+rep 900 hour beamer

+rep beamer

+rep good shooting

Kedze tento profil je nezaujimavy, prikladam k tomu recept na gulas:
hovädzie pliecko
olej
cibuľa
paprika
čili paprička
paradajka
paradajkový pretlak
podľa chuti soľ, mleté čierne korenie
kmín
mletá červená paprika
majoránka
vývar

POSTUP
Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Cibuľu ošúpeme a nadrobno nakrájame. Speníme ju na rozpálenom oleji v hrnci, pridáme mäso a miešame, dokým sa zatiahne. Potom pridáme soľ, korenie, kmín a mletú červenú papriku. Prikryjeme a oheň stiahneme na minimum. Mäso necháme restovať vo vlastnej šťave dokým je to možné, cca po 2 hodinách prilejeme 50 ml vývaru. Potom pridáme na pásiky nakrájanú papriku, na menšie kúsky nakrájané olúpané paradajky, čili papričku, cesnak, paradajkový pretlak, zvyšný vývar a majoránku. Guláš dusíme ešte zhruba 20 minút, ak je potrebné dochutíme ho soľou a korením. Môžeme podávať, dobrú chuť.