cringe.

-rep, cheater

Tento učet my přijde ničím zajimavím tak vám sem dám recept na svíčkovou Svíčková na smetaně (4 porce)
Suroviny:

800 g hovězího masa (ideálně zadní nebo svíčková)

150 g slaniny

2 mrkve

2 petržele

¼ celeru

2 cibule

3 bobkové listy

5 kuliček nového koření

8 kuliček pepře

100 g másla

250 ml smetany na vaření

1 lžíce plnotučné hořčice

1 lžíce cukru

1 lžíce octa

1 lžíce hladké mouky

sůl, pepř

Postup:

Maso prošpikuj slaninou, osol a opepři. Na másle ho ze všech stran opeč.

Přidej nakrájenou kořenovou zeleninu, cibuli, koření, zalij trochou vody nebo vývaru. Přikryj a dusti asi 2 hodiny doměkka.

Měkké maso vyndej, omáčku přeceď. Zeleninu rozmixuj nebo propasíruj a vrať zpět.

Přidej smetanu, hořčici, cukr a ocet, krátce provař. Podle potřeby zahusti moukou rozmíchanou v troše vody.

Maso nakrájej na plátky a podávej s houskovým knedlíkem, omáčkou a brusinkami.

pepe watafa

-rep cheater