Tirou um tempo de férias? Voltou e a sua mira tá fresca? SEU LUGAR É AQUI

Mira Fresco
- Verifique se está livre de contaminantes físicos como areia, pedaços de metais, plásticos ou poeira; químicos, como combustíveis, sabão e detergentes; e biológicos, como bactérias, vírus e moscas;
- A aparência deve estar livre de manchas, furos ou cortes na superfície;
- As escamas precisam estar bem firmes, resistentes, translúcidas e brilhantes;
- A pele deve ser úmida, firme e bem aderida;
- Os olhos devem ocupar toda a cavidade, ser brilhantes, salientes e sem a presença de pontos brancos no centro;
- A membrana que reveste a guelra deve estar rígida e oferecer resistência à sua abertura. A face interna deve estar brilhante e os vasos sanguíneos, cheios e fixos;
- As brânquias devem ser da cor rosa ao vermelho intenso, úmidas, brilhantes e sem presença de muco;
- O abdômen deve estar fortemente aderido aos ossos e com elasticidade marcante; Odor, sabor e cor: característicos da espécie que se trata.
- O produto deve estar mantido sob refrigeração ou sobre uma espessa camada de gelo.

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