本 署 的 抱 負

確 保 本 港 市 民 得 以 享 用 既 安 全 而 又 優 質 ， 供 應 穩 定 兼 充 裕 的 新 鮮 副 食 品 ， 以 及 管 理 完 善 ， 可 留 傳 後 世 的 自 然 環 境 。

本 署 的 使 命

以 專 業 精 神 ， 克 盡 厥 職 、 殷 勤 有 禮 和 精 益 求 精 的 態 度 ， 服 務 社 會 ， 從 而 ：

有 秩 序 和 有 效 率 地 產 銷 漁 農 產 品 ；
執 行 有 關 管 制 動 植 物 及 除 害 劑 的 規 例 ； 及
護 理 本 港 的 自 然 環 境 及 維 護 生 態 系 統 。