Cài đặt Steam
đăng nhập
|
ngôn ngữ
简体中文 (Hán giản thể)
繁體中文 (Hán phồn thể)
日本語 (Nhật)
한국어 (Hàn Quốc)
ไทย (Thái)
Български (Bungari)
Čeština (CH Séc)
Dansk (Đan Mạch)
Deutsch (Đức)
English (Anh)
Español - España (Tây Ban Nha - TBN)
Español - Latinoamérica (Tây Ban Nha cho Mỹ Latin)
Ελληνικά (Hy Lạp)
Français (Pháp)
Italiano (Ý)
Bahasa Indonesia (tiếng Indonesia)
Magyar (Hungary)
Nederlands (Hà Lan)
Norsk (Na Uy)
Polski (Ba Lan)
Português (Tiếng Bồ Đào Nha - BĐN)
Português - Brasil (Bồ Đào Nha - Brazil)
Română (Rumani)
Русский (Nga)
Suomi (Phần Lan)
Svenska (Thụy Điển)
Türkçe (Thổ Nhĩ Kỳ)
Українська (Ukraine)
Báo cáo lỗi dịch thuật
400 g de viande hachée de porc
400 g de haché de veau
1 oignon haché
1 échalote hachée
1 bouquet de persil haché
1 champignon de Paris taillé en brunoise
2 cuillères de chapelure
1 pincée de muscade
Poivre du moulin
Sel
1 oeuf + 1 jaune pour dorer
1 pâte brisée
1 pâte feuilletée
On étale la pâte brisée dans le plat à tourte.
On mélange les viandes avec l'oignon, l'échalote, le persil, le champignon hachés; on y incorpore les épices, la chapelure et l'oeuf.
On étale la farce sur la pâte.
On recouvre de pâte feuilletée que l'on soude à l'oeuf, on badigeonne de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau et on y fait de jolis dessins avec la fourchette!
Puis on fait une petite cheminée au centre avant d'enfourner notre tourte au four préalablement préchauffé à 200°C (thermostat 6-7), pendant 45 min à 1 h.
C'est prêt!