RECEITINHA: CACETINHO MACIO

Aprenda a fazer um pão mais gostoso do que pão de padaria. Você vai fazer um pão caseiro fofinho e comer quentinho em sua casa. Imagine aquela manteiga derretendo na fatia de pão que você mesmo fez.

Vejamos os Ingredientes...

3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina (75 g)
3 ovos
5 colheres (sopa) de açúcar (75 g)
1 colher (chá) de sal (5 g)
1 1/4 xícara de leite morno (250 ml)
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (10 g)
7 xícaras de farinha de trigo (700 g)
1 gema de ovo para pincelar

Ok, Vamos começar!

No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar, o fermento seco, a manteiga, o sal e o leite morninho. Bata por 2 minutos. O leite não pode ser muito quente, senão mata as bactérias do fermento.

Transfira o conteúdo para uma vasilha e adicione um pouco da farinha de trigo, e vá mexendo com uma colher. Vá adicionando o trigo aos poucos e mexendo até que a massa fique pesada;

Polvilhe trigo em uma superfície e coloque a massa. Polvilhe trigo na massa também e vá mexendo com as mãos, até que fique uma massa lisa e bonita, não precisa sovar, é uma massa fácil de trabalhar;

Faça uma bola com a massa e deixe descansar num recipiente coberto por 1 hora;
Divida a massa do pão em duas partes, mexa mais um pouco e abra uma delas com um rolo de macarrão. É fácil, a massa não vai grudar.

Enrole a massa para que fique com as bordas bonitas e faça o mesmo com a outra metade;

Coloque as duas partes em uma forma untada, cubra com um plástico e deixe descansar por mais uma hora.

A massa de pão estará bem crescida. Pincele com uma gema de ovo e leve para assar em forno, pré-aquecido a 200ºC, por 25 minutos e está pronto. É só se deliciar com esse pão caseiro fofinho.

Esse pão caseiro é salgado, mas vai 5 colheres de açúcar na massa, pois o açúcar serve de alimento para o fermento biológico. Assim o fermento trabalha e a massa cresce. É importante usar leite para que o pão tenha maciez. Se desejar ele mais crocante, troque o leite por água.

Para crescer a massa do pão caseiro gostosinho delícia

Use leite morno ou água morna para que as bactérias do fermento possam se multiplicar e crescer bem a massa. Cuide para não usar o leite muito quente e matar as bactérias, assim o pão não vai crescer. É preciso desse calorzinho para que o fermento funcione e o pão fique fofinho. É importante respeitar os tempos de descanso e crescimento da massa. Se o clima estiver frio, deixe a massa descansando dentro um forno, ligado bem fraquinho e com a porta entreaberta.

Essa massa é muito boa de se trabalhar. Ela já começa a fermentar enquanto ainda estamos manipulando-a. Você pode somente amassá-la por uns 10 minutinhos, não precisa sovar nem fazer muito esforço. Não deixe a massa dura, ela fica pegajosa mas não grudenta. É na hora de mexer que damos ponto na massa, por isso não acrescente toda farinha de trigo de uma só vez.

Depois que você aprender como fazer pão caseiro fofinho e ver como ela fica perfeita, vai querer preparar sempre para sua família. Eles irão adorar. Aproveite essa delícia de pão caseiro!



MEUS PARABÉNS! Agora você pode se deliciar todas as manhãs com o pão delicia que você mesmo fez, graças ao meu guia.

ATENÇÃO!!!!

Esse guia não foi criado de para se seguir de maneira séria, mas a receita realmente funciona. Cuidado ao seguí-la.
Não me responsabilizo por falhas.

[𝙎𝙠𝙞𝘿𝙞𝙞☆]

Muito bom

[Waifuzinha kwai Uwu]

Instruções confusas, fui tentar fazer o pão e acabei fazendo cacetes normais.

[coqujnhagelada]

bah, achei mt daora, irei testar

[Sabonete Monange]

fiz e ficou mt bom

[Bugz]

Uau, uma delícia

[VictiniZekrom]

Fiz o tutorial e fez certo.