Przepisy na trzy całkowicie losowo wybrane potrawy :>

CYCYKI MURZYNKI

Składniki na cycki murzynki

BISZKOPT
1 szkl ( 150 g ) mąki pszennej
0,5 szkl ( 100 g ) cukru
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

CIASTO MAKOWO - KOKOSOWE
1 szkl ( 200 g ) cukru
1 szkl ( 100 g ) wiórków kokosowych
1 szkl ( 100 g ) maku
5 jajek
1 łyżka mąki pszennej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia

MASA BUDYNIOWA
4 budynie waniliowe lub śmietankowe z cukrem
1 l mleka
1 kostka masła

PONADTO
polewa czekoladowa
dżem z czarnej porzeczki
120 g okrągłych biszkoptów
125 ml białego półsłodkiego wina
rodzynki

Przygotowanie dania cycki murzynki

--------------------------------------------------------------------------------------------------------

BISZKOPT Białka ubić z cukrem. Dodawać po jednym żółtku i ubijać. Mąkę
wymieszaną z proszkiem do pieczenia dodać do ubitej masy i wymieszać.
Ciasto wlać do formy 20 / 40 cm. Piec 30 minut w temperaturze 150 st C

CIASTO MAKOWO - KOKOSOWE
Ubić białka na sztywno dodając powoli cukier a następnie żółtka i
wszystkie sypkie produkty. Piec ok 30 minut w temperaturze 160 st C.

MASA BUDYNIOWA
Ugotować budyń. Ostudzić. Utrzeć z masłem.

Ostudzony biszkopt posmarować dżemem. Na wierzch położyć ciasto makowo-
kokosowe. Ciasto posmarować masą, wyrównać. Na wierzchu masy ułożyć
biszkopty namoczone w winie. Na każdy biszkopt ułożyć po jednej
rodzynce. Polać polewą czekoladową. Schłodzić minimum godzinę w lodówce.
Ciasta pieczemy na blaszkach o wymiarach 20 cm / 40 cm

Wino można zastąpić dowolnym alkoholem.

MURZYNEK

Składniki:
CIASTO:
125 ml wody
250 g masła
50 g kakao ( 5 łyżek )
200 g cukru np. trzcinowego
5 jaj
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

KREM:
400 ml śmietany 30%
2 opakowania galaretki np. cytrynowej
150 ml wody

POLEWA:
100 g czekolady mlecznej lub np. gorzkiej
2 łyżki oleju np. roślinnego

Murzynek z kremem śmietanowym
Sposób przygotowania:

Krok 1:
Na początku włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 180°C. Przygotuj ciasto. Masło rozpuść w wodzie, następnie dodaj cukier i kakao. Następnie dobrze wymieszaj i pozostaw do wystudzenia.

Krok 2:
W czasie gdy masa się studzi oddziel białka od żółtek. Ostudzoną masę przelej do miski, następnie dodaj żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj najlepiej mikserem. Następnie ubij białka na sztywno i dodaj do zmiksowanej masy delikatnie mieszając.

Krok 3:
Ciasto wlej na blachę do pieczenia o wymiarach ok. 35 cm na 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie ciasto piecz w 180°C 35 minut, funkcja „góra-dół”.

Najczęściej na naszym Kuroniowym blogu pojawiają się wytrawne dania. Dziś natomiast mamy z Bogusią dla Was bez wątpienia inny przepis! Tym przepisem jest murzynek z kremem śmietanowym! Dla wielu hasło „ciasto z kremem” budzi totalny przestrach. Wydaje się, że taki wypiek musi być totalnie skomplikowany. Na szczęście Bogusia przygotowała dla Was przepis na Murzynek z kremem śmietanowym. Dzięki temu macie przepis na ciasto które jest banalnie proste i ważne, że wychodzi za każdym razem.

Murzynek z kremem śmietanowym
MURZYNEK Z KREMEM ŚMIETANOWYM
Składniki:
CIASTO:
125 ml wody
250 g masła
50 g kakao ( 5 łyżek )
200 g cukru np. trzcinowego
5 jaj
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
KREM:
400 ml śmietany 30%
2 opakowania galaretki np. cytrynowej
150 ml wody
POLEWA:
100 g czekolady mlecznej lub np. gorzkiej
2 łyżki oleju np. roślinnego
Murzynek z kremem śmietanowym

Sposób przygotowania:

Krok 1:
Na początku włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 180°C. Przygotuj ciasto. Masło rozpuść w wodzie, następnie dodaj cukier i kakao. Następnie dobrze wymieszaj i pozostaw do wystudzenia.

Krok 2:
W czasie gdy masa się studzi oddziel białka od żółtek. Ostudzoną masę przelej do miski, następnie dodaj żółtka i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie wymieszaj najlepiej mikserem. Następnie ubij białka na sztywno i dodaj do zmiksowanej masy delikatnie mieszając.

Krok 3:
Ciasto wlej na blachę do pieczenia o wymiarach ok. 35 cm na 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie ciasto piecz w 180°C 35 minut, funkcja „góra-dół”.

Krok 4:
Następnie w czasie gdy ciasto się piecze przygotuj krem. Galaretki rozpuść w 150 ml gorącej wody i pozostaw do wystudzenia. Śmietanę ubij, a na koniec stopniowo dodawaj tężejącą już galaretkę, dzięki temu krem będzie gęsty. Następnie tak przygotowany krem wstaw do lodówki.

Krok 5:
Na koniec gotowe i przestudzone ciasto przekrój na pół. Dolną część posmaruj grubą warstwą kremu, następnie przykryj drugim płatem. Wierzch polej czekoladą rozpuszczoną w kąpieli wodnej wymieszaną z olejem, dzięki temu polewa będzie błyszcząca i bardzo smakowita.

ruchanki

Składniki dla 4 porcji:
Mąka pszenna typ 500 400 g
Mleko 2% 500 ml
Jajko 3 szt.
Cukier 20 g
Drożdże świeże 50 g
Masło 100 g
Cukier puder 45 g
Jabłko 180 g

Sposób przygotowania:

8 łyżek mleka zmieszaj z drożdżami i szczyptą cukru. Odstaw na 20 minut.

W rondelku roztop masło i nieco je ostudź.

Do miski przesiej mąkę, dodaj masło i jajka. Wlej rozczyn i dodaj cukier. Dokładnie rozmieszaj ciasto.

Na tarce zetrzyj jabłko i dodaj do ciasta. Jeszcze raz dokładnie wymieszaj i odstaw na 30 minut.

Rozgrzej patelnię i uformuj na niej małe placuszki. Podsmażaj je 2 minuty z każdej strony, do zarumienienia.

Gotowe ruchanki posyp cukrem pudrem.

[eagle]

daje do myslenia

[Antykwariat]

brakuje przepisu na spagheti gdzie zamiast makaronu był ryż + kiełbasa + ser + konserwa i wszystko na delmie zasmażane

[Młynek DBM]

dojebany przepis zrobiłem i mama powiedziała że jestem adoptowany, polecam