MUFFINKI

Składniki:
Składniki suche:
mąka pszenna 2 szklanki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
cukier 1 szklanka
Cukier z wanilią do ciast i deserów Prymat 1 opakowanie
Składniki mokre:
jajko 2 sztuki
mleko 1 szklanka
olej 0,5 szklanki

Zasady pieczenia dobrych muffinek są proste:
w jednej misce mieszamy składniki suche, w drugiej mokre;
składniki suche i mokre mieszamy bardzo krótko - do połączenia składników;
długie mieszanie sprawi, że babeczki wyjdą ciężkie i gumowate.

Proporcje na 12 niedużych muffinek.
Suche składniki łączymy w jednej misce.
W drugiej misce łączymy mokre składniki i mieszamy, wlewamy do suchych i krótko mieszamy.
Jeśli mamy dodatki (owoce, orzechy, wiórki), to teraz jest moment na ich dodanie.
Przekładamy do foremek na muffinki najlepiej silikonowych na 3/4 wysokości.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni, około 20 minut lub do suchego patyczka.

...................„-~~'''''''~~--„„_
..............„-~''-,::::::::::::::::::: ''-„
..........,~''::::::::',:::::::::::::::: ::::|',
.....::::::,-~'''¯¯¯''''~~--~'''¯'''-,:|
.........'|:::::|: : : : : : : : : : : ::: : |,'
........|:::::|: : :-~~---: : : -----: |
.......(¯''~-': : : :'¯°: ',: :|: :°-: :|
.....'....''~-,|: : : : : : ~---': : : :,'
...............|,: : : : : :-~~--: : ::/ NEVER GONNA GIVE YOU UP
......,-''\':\: :'~„„_: : : : : _,-' NEVER GONNA LET YOU DOOOWN
__„-';;;;;\:''-,: : : :'~---~''/| NEVER GONNA RUN AROUND AND DESERT YOU
;;;;;/;;;;;;;\: :\: : :____/: :',__
;;;;;;;;;;;;;;',. .''-,:|:::::::|. . |;;;;''-„__
;;;;;;,;;;;;;;;;\. . .''|::::::::|. .,';;;;;;;;;;''-„
;;;;;;;|;;;;;;;;;;;\. . .\:::::,'. ./|;;;;;;;;;;;;;|
;;;;;;;\;;;;;;;;;;;',: : :|¯¯|. . .|;;;;;;;;;,';;|
;;;;;;;;;',;;;;;;;;;;;\. . |:::|. . .'',;;;;;;;;|;;/
;;;;;;;;;;\;;;;;;;;;;;\. .|:::|. . . |;;;;;;;;|/
;;;;;;;;;;;;,;;;;;;;;;;|. .\:/. . . .|;;;;;;;;|

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░▐▓█▀▀▀▀▀▀▀▀█▓▌░▄▄▄▄▄░░
░█░░░█▀█░█▀█░█▀▄░█░█▄░█░█▀▀░░░░░░░░▐▓█░░░░░░░░█▓▌░█▄▄▄█░░
░█░░░█░█░█▀█░█░█░█░█░▀█░█░█░░░░░░░░▐▓█░░░░░░░░█▓▌░█▄▄▄█░░
░▀▀▀░▀▀▀░▀░▀░▀▀░░▀░▀░░▀░▀▀▀░░▀░▀░▀░▐▓█▄▄▄▄▄▄▄▄█▓▌░█████░░
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░▄▄██▄▄░░░░░█████░░

░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█