+rep

+rep

HOZZÁVALÓK
20 dkg liszt (1 púpos evőkanál = 2 dkg)
2 db tojás
3 dl tej
2 dl szénsavas ásványvíz
1 csipet só
3/4 dl olaj

A hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd pár perc pihentetés után a tészta könnyen süthető.
Az első palacsinta sütése előtt a forró serpenyőbe egy kevés olajat öntünk (a következő palacsintáknál erre már nincs szükség, maximálisan elegendő, ami kisül a tésztából).
A palacsintákat egyenként kisütjük, amjd ízlés szerinti töltelékkel kínáljuk.

Ezzel kínáljuk fel az előételt.


Szeretettel a nagymama könyvéből.