Ingrediente salata ruseasca
6 oua fierte
4 morcovi medii
2 radacini de patrunjel
2 radacini de pastarnac
1 telina mica (cat un pumn)
200 g castraveti murati
200 g mazare fiarta (conserva)
250 g cartofi fierti in coaja (2 cartofi medii)
Optional:
300 g carne fiarta din supa, limba, sunca presata, felii de parizer sau polonez
Maioneza:
2 galbenusuri proaspete
2 lingurite cu varf de mustar
200 ml ulei
sare, piper, zeama de lamaie

cigan

+rep

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