Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
4 średnia cebule (nie bardzo duże)
400 g mięsa mielonego (może być mieszane)
0,5 szklanki czerwonego wina
200 ml pomidorów krojonych z puszki
1/3 szklanki oliwy
2-3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praską
0,5 łyżeczki cynamonu
sól, pieprz
Etapy przygotowania
1
Cebulę obierać z łupin i włożyć na ok. 5-6 minut do wrzątku (nie gotować). Po tym czasie wyjąć i poczekać aż ostygnie. Następnie ściąć od góry ok. 1 cm i wydrążyć miąższ łyżeczką pozostawiając ok. 0,5 cm. ścianki. Nie wyrzucać miąższu.
2
Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. W tym samym czasie na rozgrzanej oliwie, przesmażyć czosnek (krótko), dodać mięso, wino (można je pominąć) oraz pomidory. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć ok. 5 -8 min. (do wyparowania wody).
Następnie dodać wydrążony miąższ cebulowy.
3
Nadziać cebule farszem i ułożyć w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym lub blasze. Skropić oliwą i zapiekać ok. 25- 30 min.
4
pyszne...