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Para empezar, se deben elegir los fideos que quieras comer (tirabuzones, mostacholes, spaghetti, tallarines, etc)
- Primer paso: poner agua en una olla hasta la mitad.
- Segundo paso: prender la hornalla y esperar unos minutos a que el agua comience a hervir.
- Tercer paso: cuando el agua empiece a hervir y vean que salen burbujas, es momento de ponerle sal gruesa a gusto.
- Cuarto paso: poner 100 gramos de fideos en el agua hirviendo, que es para una persona (sino corriganme)
- Quinto paso: revolver un poco la pasta, tapar la olla y esperar unos 8-9 minutos a que se cocinen y estén al dente.
- Sexto paso: una vez que la pasta este cocida, apagar la hornalla, y luego colar los fideos.
- Séptimo paso: servirte en un plato, poner queso rayado o rayar queso y listo, a comer.
Espero que les haya servido, hasta la próxima.
───▄▄██▌█ --------> 𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐨 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐅𝐚𝐜𝐡𝐞𝐫𝐨𝐬 <----------------
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Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
PRONTO PARA COMER