GG, long time no sea

нуб

+rep

oh boys oh boys what happened?!?! a poor lonesome cowboy killed all of you... you were sure about you after that bleeding advantage right?!?!? oh boys oh boys, you were wrong... GG

Jelikož mi tento profil nepřijde zajímavý přikládám recept na Segedínský guláš:
Vepřové maso
Plec bez kosti 600g
Cibule
Rostlinný olej 40g
Mletá paprika 1 Izička
Vývar 200 ml
Kysané zeli 400g
Hladká mouka 25g
Šlehačka 120 ml
Sůl
Kmín
Segedinský guláš
Postup připravy:
Vepřové Maso opláchneme a nakrájíme na kousky. Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na polovině oleje dorůžova. Přidáme mletou papriku, promícháme a zalijeme trochou vody. Do cibulového základu přidáváme nakrájené maso, kmín a osolíme. Přilijeme část vývaru,
přikryjeme pokličkou a za občasného míchání dusíme, až je maso poloměkké. Podléváme vývarem nebo vodou. Potom přidáme k masu nakrájené kysané zeli a dusíme. Guláš zahustíme jíškou připravenou z oleje a mouky, dobře rozmícháme a při mírné teplotě dodusíme maso doměkka. Nakonec zjemníme smetanou, osolíme a krátce povaříme.

pp