Como hacer Cazuela Chilena

1 Corta la carne en 6 porciones. Calienta aceite en una cacerola amplia. Dora la carne 3 minutos por lado. Agregar la cebolla, los aliños, sal y pimienta, revuelve y cocina por 5 minutos.

2 Agrega las papas, zanahoria, apio, calabaza y cubre todo con agua hirviendo, 5-6 tazas. Cocina por 10 minutos. Agrega el arroz y el elote, cocina por 8 minutos más. Agrega los elotes picados y cocina 3 minutos más.

3 Prueba, corrige la sazón y sirve caliente. En cada plato coloca 1 trozo de carne, 1 papa, 1 pedazo de calabaza, 1 elote.

4 Sirve con cilantro picado espolvoreado encima.

Hola intento contactar con Jose Olave , el esta en tu lista de amigos , dile que me asepte porfavor soy un compañero del colegio de el de hace muchos años , gracias bro

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