⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠛⠋⠉⠁⠄⠄⠈⠙⠻⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠟⠁⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠙⢿⣿
⣿⣿⣿⣿⡿⠃⠄⠄⠄⢀⣀⣀⡀⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠈⢿
⣿⣿⣿⡟⠄⠄⠄⠄⠐⢻⣿⣿⣿⣷⡄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠈
⣿⣿⣿⠃⠄⠄⠄⢀⠴⠛⠙⣿⣿⡿⣿⣦⠄⠄⠄⠄⠄⠄
⣿⣿⠃⠄⢠⡖⠉⠄⠄⠄⣠⣿⡏⠄⢹⣿⠄⠄⠄⠄⠄⢠
⣿⠃⠄⠄⢸⣧⣤⣤⣤⢾⣿⣿⡇⠄⠈⢻⡆⠄⠄⠄⠄⣾
⠁⠄⠄⠄⠈⠉⠛⢿⡟⠉⠉⣿⣷⣀⠄⠄⣿⡆⠄⠄⢠⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⠄⢠⡿⠿⢿⣷⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠃⠄⠄⣸⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⢀⡞⠄⠄⠄⠈⣿⣿⣿⡟⠁⠄⠄⠄⠄⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⢸⠄⠄⠄⠄⢀⣿⣿⡟⠄⠄⠄⠄⠄⢠⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⠘⠄⠄⠄⢀⡼⠛⠉⠄⠄⠄⠄⠄⠄⣼⣿⣿
⠄⠄⠄⠄⠄⡇⠄⠄⢀⠎⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠙⢿⣿
⠄⠄⠄⠄⢰⠃⠄⢀⠎⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠄⠙

ซุปไก่ร้อนๆ
1.ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียม
ตะไคร้ ข่า ขิง เครื่องซุป และรากผักชี
ผัดจนหอม จากนั้นใส่พริกแห้ง และเนื้อไก่
ผัดให้เข้ากัน
2.เติมน้ำเปล่า ต้มจนเดือด ช้อนฟองออก
แล้วต้มต่อให้ไก่สุก
3. ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา น้ำตาลทราย
และพริกขี้หนู คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
4. ปิดไฟ ตักใส่ชาม โรยหอมเจียว
บีบมะนาว และโรยผักชี เสิร์ฟร้อน ๆ

วัตถุดิบทำเนื้อเค้ก
ส่วนไข่แดง

ไข่แดง 3 ฟอง

นมสด 20 กรัม

กะทิ 40 กรัม

น้ำมะพร้าว 45 กรัม

น้ำมันพืช 30 กรัม
น้ำตาลทราย 20 กรัม
แป้งเค้ก 90 กรัม

ผงฟู 1/2 ช้อนชา

กลิ่นมะพร้าวน้ำหอม 1/4 ช้อนชา

ส่วนไข่ขาว

ไข่ขาว 3 ฟอง
เกลือ 1/8 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 60 กรัม

ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา

วัตถุดิบทำครีมเค้ก
น้ำมะพร้าว 130 กรัม

นมสด 100 กรัม

แดรี่วิปปิ้งครีม 50 กรัม

น้ำตาลทราย 30 กรัม

เกลือ 1/8 ช้อนชา

แป้งกวนไส้ 25 กรัม

เนื้อมะพร้าวอ่อนหั่นเส้น 2 ลูก

เนยจืด 20 กรัม

วัตถุดิบทำวิปปิ้งครีม

ไมแลคโกลด์วิปปิ้งครีม 300 กรัม

น้ำตาลไอซ์ซิ่ง 30 กรัม

วิธีทำ เค้กมะพร้าวอ่อน