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ovo
3 ovos inteiros
óleo
1/2 copo (americano) de óleo
açúcar
1 copo (tipo requeijão) de açúcar
fubá
2 copos (tipo requeijão) de fubá
leite
1 copo (tipo requeijão) de leite
fermento em pó químico
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal
1 pitada de sal
queijo
Queijo a gosto (ou coco ralado)
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
1 e 1/2 xícara de leite morno (aprox. 400 ml)
1/2 xícara de água morna
1/2 xícara de óleo (aprox. 100 ml)
4 colheres (sopa) de açúcar (aprox. 200 g)
1 colher (sopa) de sal
2 ovos
30 g de fermento biológico fresco
MODO DE PREPARO
Em uma tigela, dissolva o fermento fresco (ou 10 g de fermento seco) no açúcar e acrescente o sal, os ingredientes líquidos, os ovos e misture muito bem.
Acrescente aos poucos a farinha até formar uma massa macia e sove bem a massa.
Deixe a massa descansar por aproximadamente 1 hora.
Após o crescimento, divida a massa, enrole da forma que desejar, coloque nas formas e deixe crescer até dobrar de volume.
Leve para assar em forno médio (200° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
Retire o pão do forno e pincele leite para a casca ficar mais macia.
TE AMO MUITO SUCESSO NA VIDA