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In gesalzenem Wasser die Spaghetti al dente kochen (ca. 8–10 Minuten), abgießen und mit etwas Butter oder Öl vermengen.
2. Gummibärchen schmelzen:
In einem kleinen Topf Gummibärchen mit 1 EL Wasser bei niedriger Hitze langsam schmelzen, bis eine klebrige, bunte Soße entsteht.
Achtung: Nicht zu heiß werden lassen, sonst karamellisiert’s böse.
3. Mettbrötchen vorbereiten:
Brötchen aufschneiden und das gewürzte Mett gleichmäßig darauf verteilen.
Mit gehackter Zwiebel, Salz, Pfeffer und evtl. Paprikapulver toppen.
Optional kannst du das Mett leicht anbraten, wenn du nicht auf die rohe Variante stehst.
4. Finales Anrichten:
Spaghetti auf zwei Tellern verteilen.
Die geschmolzene Gummibärchen-Sauce wie ein süßer Regen drüberträufeln.
Das Mettbrötchen dazu reichen – entweder als Beilage oder kreativ zerkrümelt on top.
Eier trennen, Eiweiß und Sahne separat steif schlagen.
Butter und Schokolade vorsichtig im Wasserbad schmelzen.
Eigelb in einer großen Schüssel mit 2 EL heißem Wasser cremig schlagen, den Zucker einrühren bis die Masse hell und cremig ist. Die geschmolzene Schokolade unterheben, anschließend sofort Eischnee und Sahne unterziehen (nicht mit dem Elektro-Mixer!).
Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Aber nicht zu kalt servieren.
Evtl. noch mit Schokostreuseln garnieren.
Zieht meine Oma wie Koks, ist jedoch leider deswegen Querschnitzgelähmt was sich sehr auf sein Aim Ausspielt.
Traurige Geschichte hat der arme Mann.
LG
Putzfrau :)