muchas skins pero pocas manos, sin agregar que es chileno

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Este es el proceso, paso a paso, de cómo se fabrica la pasta: del campo hasta tu plato.
Recogida de la semilla de trigo duro. ...
De trigo a sémola de trigo. ...
Mezcla y extrusión. ...
Moldeado. ...
Proceso de secado. ...
Empaquetado y envío a nuestros restaurantes.
3
Picar la cebolla en cuadritos y cocinar en un sartén con aceite de oliva y un poco de sal. A los 5 minutos agregar el ajo picado o machacado y cocinar por 5 minutos más y agregar orégano y una pizca de merkén.

Foto del paso 3 de la receta: Charquicán (versión vegetariana)
4
Luego, agregar las hojas de acelga picadas finitas, poner medio vaso de agua y cocinar


3-4 papas grande peladas y cortadas en juliana o cubos crudas
2 taza zapallo amarillo picado
1 taza choclo puede ser congelado
1 taza espinaca o acelga picada fina
½ taza zanahoria cruda picada
1 cebolla en cubitos
1 diente de ajo o 1 cdta ajo en polvo
2 cda perejil picado
Sal pimienta, páprika (o ají de color), orégno y comino

mi facho fav

aprende a jugar
pete