Ingredientes: 3 ovos, 1 xícara de óleo, 2 xícaras de açúcar, 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de chocolate em pó, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/2 xícara de leite, 200 g de chocolate meio amargo picado, 1 caixinha de creme de leite.

Modo de preparo: Coloque os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha, o chocolate e o fermento no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até que ao espetar um palito ele saia limpo. Em uma panela, aqueça o leite e o chocolate picado em fogo baixo, mexendo até derreter. Desligue o fogo e misture o creme de leite. Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda quente e deixe esfriar. Sirva em seguida ou guarde na geladeira. Rende 8 porções.

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