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닭은 흐르는 물에 불순물과 내장을 잘 씻은 뒤 물에 잠깐 담가둔다.
양배추는 심지를 잘라내고 큼직하게 숭덩숭덩 썬다.
양파, 당근은 한 입 크기로 썬다.
용기에 고추장 듬뿍 설탕, 간장, 멸치 액젓, 다진 마늘를 넣고 섞어 양념장을 만든다.
기름을 두르지 않고 강불에 달굴 팬에 닭을 껍질부터 넣고 소금 1 꼬집을 뿌린 뒤 기름이 충분히 나올 때까지 노릇하게 굽는다.
워진 닭은 팬 한쪽으로 몰고, 썰어둔 양배추를 넣고 소금 1 꼬집을 뿌린다.
구워진 닭을 양배추 위에 올리고 뚜껑을 덮어 중불에서 10분 동안 익힌다.
9에 준비해 둔 양념장을 넣고 섞는다.
썰어둔 감자, 당근을 넣고 물 500ml를 넣은 뒤 양파, 대파를 얹는다.
* 감자를 너무 빨리 넣어 익히면 국물이 탁해질 수 있다.
뚜껑을 닫고 20분 동안 익히면 완성된다.
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딱복 먹고 데바데?
엉엉༼;´༎ຶ ༎ຶ༽༼;´༎ຶ ༎ຶ༽༼;´༎ຶ ༎ຶ༽( o̴̶̷̥᷅⌓o̴̶̷᷄ ) ( o̴̶̷̥᷅⌓o̴̶̷᷄ ) ( o̴̶̷̥᷅⌓o̴̶̷᷄ ) 허엉엉으엉엉엉 갸아앙ㅇ헝헝흐앙앙༼ ˃ɷ˂ഃ༽༼ ˃ɷ˂ഃ༽엉엉흐엉어허어엉ㅇ어ㅠㅓ허허허휴ㅠㅠㅠㅠㅎ어어유ㅠㅠㅠㅠ파하규ㅠㅠㅠ༼;´༎ຶ ༎ຶ༽༼;´༎ຶ ༎ຶ༽꺼이꺼이 허엉엉엉ㅇ오렁ㅍㅍㅍ퓨엉엉어ㅠㅠㅠㅠ킁커허헝헝엉•°⎝(°`ㅅ´ °)⎠°••°⎝(°`ㅁ´ °)⎠°•흐앙앙하앙헝허엉어유ㅠㅠ( ˃ ⌑ ˂ഃ )갸아어 。゚(゚∩´ㅅ`∩゚)゚。゚ .•°(° >⌓<°)°•.허어어어어엉허어•° •° •°(°`ㅁ´ °)°• °•°••° •° •
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2025년도 고생많으셨고 2026년에도 화이팅!!
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𝓜𝓮𝓻𝓻𝔂 𝓒𝓱𝓻𝓲𝓼𝓽𝓶𝓪𝓼 𝓪𝓷𝓭 𝓪 𝓗𝓪𝓹𝓹𝔂 𝓷𝓮𝔀 𝓨𝓮𝓪𝓻
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