Výborný guláš z diviny alebo iného mäsa - ingrediencie
(6 osôb)

600 g mäsa(bravčové pliecko alebo stehno, hovädzie mäso, mäso z diviny alebo vykostené kuracie stehná)
3 ks veľká cibuľa
2 plné polievkové lyžice bravčovej masti
2 polievkové lyžice olivového oleja
6 ks zemiak strednej veľkosti + 2 ks (na zahustenie)
2 ks paradajka strednej veľkosti
2 ks paprika strednej veľkosti (zelená, červená, žltá)
4 strúčiky cesnaku (podľa chuti)
Na dochutenie: gulášové korenie, mletá červená paprika, kurkuma, celá rasca, bobkový list, nové korenie, soľ, sušený majorán, chilly papričky, bylinky

+rep comeback to tf2 we miss you

stastne vanoce pusinko

Gratuluji k trialovi

Domácí hamburgery

Postup přípravy receptu
Maso, sůl, pepř a vodu dobře propracujeme v hladkou hmotu. Na pánvi si rozpustíme sádlo nebo jiný tuk a omočenou rukou ve studené vodě (aby se nám k ní maso nelepilo) vypracujeme v ruce tenké širší placky. Opečeme z obou stran.

Mezitím si připravíme housky. Housky rozřízneme na půl vodorovně (už většinou tak bývají při koupi). Ve výpeku opečeme ze 4 housek vnitřní půlky (ty co přijdou do styku s náplní). Dvěma zbylým houskám seřízneme z půlek vnější strany a opečeme z obou stran.

Dresing si vyrobíme z: 4 lžíce majonézy, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce kečupu.

Množství na všechny burgery je na nás - někdo to rád mokřejší. Kompletujeme jako v Mc Donaldovi Big Mac. Z obou stran opečená půlka housky jde do prostředka burgeru. Ať se dílo podaří a dobrou chuť.

+rep nejlepší pyro