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Kawałek kaszanki obieramy ze skóry i kroimy. Wrzucamy na patelnię. Ja robię to bez żadnego tłuszczu, gdyż kaszanka sama w sobie jest dość tłusta, więc nie wymaga już żadnego tłuszczu, ale co kto lubi.
Kroimy cebulę i wrzucamy do kaszanki. Solimy, pieprzymy i czekamy.
Po ok 15 minutach, gdy kaszanka się przysmaży wrzucamy na talerz i jemy z ogórkiem kiszonym ( papryka tez może być) i chlebem.
Pożywna kolacja po ciężkim dniu.