Steam telepítése
belépés
|
nyelv
简体中文 (egyszerűsített kínai)
繁體中文 (hagyományos kínai)
日本語 (japán)
한국어 (koreai)
ไทย (thai)
Български (bolgár)
Čeština (cseh)
Dansk (dán)
Deutsch (német)
English (angol)
Español - España (spanyolországi spanyol)
Español - Latinoamérica (latin-amerikai spanyol)
Ελληνικά (görög)
Français (francia)
Italiano (olasz)
Bahasa Indonesia (indonéz)
Nederlands (holland)
Norsk (norvég)
Polski (lengyel)
Português (portugáliai portugál)
Português - Brasil (brazíliai portugál)
Română (román)
Русский (orosz)
Suomi (finn)
Svenska (svéd)
Türkçe (török)
Tiếng Việt (vietnámi)
Українська (ukrán)
Fordítási probléma jelentése
Skladniki:
1x KuboN 2115
Sposob przygotowania:
1.Popros
KONIEC
+rep
* . ' +:..:+ ' ' *
. * ☆☆☆ * .
* ' +:...+....:+ *
' ' ☆☆☆☆☆ * '
* * ' +:...:+@+:...:+ ' *
* . .☆☆☆☆☆☆☆ * ' * .
. +:..:+&+:...:+:...:+
* . ☆☆☆☆☆☆☆☆☆ * ' *
' . +:...:+♡+:...:+§+:..:+
. * ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ ' *
.+:..:+♡+:..:+@+:..:+♡+:..:+
. . ▨ ' ' * *
. * . . '
,·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´ ¸,·´`) ·´
(¸,·´ (¸*ℳerry ℭhristmasand happy new YEAR, (¸,·´patusie
Tak przygotowane ciasto przykrywam miską i daję mu odpocząć około 30 minut - straci wtedy swoją elastyczność.
Po tym czasie ciasto dzielę nożem na kawałki - o wielkości pomarańczy.
SKŁADNIKI POTRZEBNE NA KLUSKI KOPYTKA:
1 kg ugotowanych ziemniaków
2 szklanki mąki pszennej (plus, minus, jeśli potrzeba więcej)
3 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
2-3 jaja (opcjonalnie ja często ich nie dodaję)
szczypta soli
PRZYGOTOWANIE KLUSEK KOPYTKA:
Ziemniaki obieram, gotuję i studzę. Przepuszczam przez prasę lub maszynkę.
2. Ziemniaki łączę z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną, jajkami (opcjonalnie) i wyrabiam delikatne ciasto.
3. Odrywam porcje ciasta i formuję wałki. Nożem odcinam kluski około 3 cm szerokości. Jeśli ciasto się lepi podsypuję je dodatkowo mąka pszenną lub mąką ziemniaczaną
4. Kopytka gotuję w osolonej wodzie. Od wypłynięcia około 1 minutę.
5. Wyławiam łyżką cedzakową i podaję.
3. Przetarty groch wlewam do garnka, dodaję rozdrobniony boczek i cebulę. Gotuję na małym ogniu przez kilka minut, często mieszając, żeby się nie przypalił.
4. Ziemniaki obieram, kroję na kawałki, zalewam wodą i gotuję. Gdy są miękkie dodaję do zupy razem z płynem. Mieszam, doprawiam solą, pieprzem i majerankiem do smaku. Podaję z chlebem lub bez. Pachnie wybornie za sprawą soli wędzonej lub za sprawą wędliny.