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But thank Red Dwarf for getting me into vindaloos. Matar paneer is awesome too.
To be fair that's just one explanation of otherwise uncertain origins, at least according to wikipedia. Some sources say it did originate in India.
Either way, it's freakin' delicious. I wish it weren't 9:30pm because I'd get some right now, but the local indian places literally just closed.
Damn London, stealing names. The Curry Mile is in Rusholme!!!
I thought it was invented in UK too since we love Indian food and decided to make our own but google says it did actually come from India and UK just populised it, not sure how credible that source is.
https://www.youtube.com/watch?v=B9FE46Y59Ak