▒▒▒▒▒▒▒█▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▒▒▒▒▒▓▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒▒▒▄▄▒▓▒▒░█░▄▄
▒▒▄▀▀▄▄█░▒▒▒▒▒▒▓▒▒▒▒█░░▀▄▄▄▄▄▀░░█
▒▒█░░░░█░▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒▒█░░░░░░░░░░░█
▒▒▒▀▀▄▄█░▒▒▒▒▓▒▒▒▓▒█░░░█▒░░░░█▒░░█
▒▒▒▒▒▒▒█░▒▓▒▒▒▒▓▒▒▒█░░░░░░░▀░░░░░█
▒▒▒▒▒▄▄█░▒▒▒▓▒▒▒▒▒▒▒█░░█▄▄█▄▄█░░█
▒▒▒▒█░░░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄█░█▄▄▄▄▄▄▄▄▄█
▒▒▒▒█▄▄█░░█▄▄█░░░░░░█▄▄█░░█▄▄█ Miau! ZEPUSIOWY KOTEŁ

KARCZOCHY Z SOSEM Z KOLENDRY - składniki:
4 średnie karczochy
4 cienkie plasterki świeżego imbiru
2 łyżki soku z cytryny
świeże liście kolendry
1 cytryna
(lepiej limonka)
1 ząbek czosnku
1/2 łyżeczki oleju sezamowego
2 łyżeczki sosu sojowego
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki majonezu niskotłuszczowego
KARCZOCHY Z SOSEM Z KOLENDRY - sposób przygotowania: Usuwamy grube, zewnętrzne liście, a ostre końce pozostałych ucinamy nożyczkami. Wstawiamy karczochy do dużego garnka. Wlewamy 5 cm wody, imbir i sok z cytryny. Gotujemy pod przykryciem aż będą miękkie. W malakserze miksujemy kolendrę, posiekane skórkę limonki i czosnek, dodając sok z limonki i pozostałe składniki sosu (oprócz majonezu), aż powstanie jednolita pasta. W misce mieszamy pastę z majonezem i podajemy, najlepiej w małych miseczkach, obok każdego talerza z karczochem.

PRZYGOTOWANIE ZAPRAWY LUB BETONU


Ręczne mieszanie zaprawy lub betonu

Wysypać kruszywo na czyste podłoże lub do kastry. Do wykonywania zaprawy używa się piasku, do wykonywania betonu piasku i żwiru.

W kopcu kruszywa zrobić otwór, wsypać do niego cement.

Wymieszać, tworząc niewielkie kopce.

Wydrążyć rowki, a następnie wlać w nie wodę. Mieszać aż do otrzymania jednolitej mieszanki.


Mieszanie mechaniczne w betoniarce

Dzięki użyciu betoniarki:

- czas wykonywania zaprawy i betonu jest krótszy,

- możliwe jest wykonywanie większych prac budow- lanych,

- składniki będą lepiej wymieszane, a beton bardziej szczelny.

Przed podłączeniem betoniarki należy sprawdzić, czy do placu budowy doprowadzono prąd.

Uwaga! Nigdy nie należy smarować wieńca ani koła zębatego.

Siema koneserze bigosu :D

Cześć, to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś :)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem

Damian lubi dziewice :)