trop cool ton skyblog!! :$

382 heures de derping intensig ! +rep rocketeer

Signed by Masty

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/つ🍕 want some pizza?

100g de jambon blanc
400g de chair de veau
350g de chair à saucisse
1 gros œuf
50g de noisettes concassées (que j'ai remplacé par 50g de pistaches)50 ml de vin blanc sec
500g de pâte feuilletée
sel / poivre
Pour la dorure 5 ml de lait délayé dans un jaune d'oeuf
Préchauffer le four à 200°C (Th. 6-7).
Hacher le jambon (au TurboMax pour moi). Couper la chair de veau en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger la chair de veau, la chair à saucisse, le jambon, l’œuf, les noisettes concassées (au TurboTup pour moi)(ou les pistaches), le sel, le poivre et le vin blanc. Bien mélanger le tout.
Chemiser le fond et les côtés du moule à cake en laissant déborder la pâte à chaque extrémité du moule.Verser la préparation dans le moule et rabattre la pâte qui déborde des extrémités sur la farce avant de la recouvrir avec l'autre moitié de pâte, préalablement étalée en rectangle.

Avis client : bon investissement, pris raisonnable pour le travail effectué, corps plutôt bonne mais manque de confiance en soi au niveau de l'expression orale ...