Zostawiam po sobie ślad, pozdro 30y old jimmybones :D Lata przegrane wspólnie, sentyment na zawsze <3

Black/o :D

+rep

ZUPA GRZYBOWA
2 l wywaru lub wody
50g suszonych grzybów(około 10-12)
2 łyżki masła
1 cebula
125ml śmietany
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
sól, pieprz
2-3 kostki rosołowe
ewentualnie koperek

PRZYGOTOWANIE:

Opłukane i oczyszczone grzyby zalewamy częścią zimnego wywaru i moczymy około 2 godzin, następnie gotujemy aż do miękkości(20-30 minut). Ugotowane grzyby wyjmujemy, kroimy w paseczki i podsmażamy na maśle, dodajemy bardzo drobno pokrojoną cebulę i też podsmażamy. Całość oprószamy mąką i lekko zrumieniamy. Dodajemy wywar również ten, w którym moczyły się grzyby. Gotujemy na małym ogniu i około 15 minut, często mieszając. Przed podaniem zabielamy śmietaną i doprawiamy do smaku. Podajemy z kluseczkami - najlepiej łazankami i ewentualnie posypujemy koperkiem. Jeżeli zamiast wywaru używamy wody, to możemy dodać kostki rosołowe. Smacznego!

Ale Rogal :P haha

ale chuj