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Já que este perfil não tem nada de interessante vou ensinar como fazer caramelo

1. Para 250 g de açúcar, junte 0,5 dl de água

Como fazer caramelo: passo 2
2. Não mexa. Deixe o açúcar derreter. Num minuto deverá ter uma calda de açúcar

Como fazer caramelo: passo 3
3. Neste momento o açúcar estará no chamado “ponto pérola” (se tirar um pouco com uma colher e deixar escorrer, deverá formar-se uma pérola no final do fio da calda)

Como fazer caramelo: passo 4
4. O açúcar começa a ganhar cor. Não se assuste, está no bom caminho

Como fazer caramelo: passo 5
5. O seu caramelo está quase pronto. Deixe ferver mais uns segundos até ganhar um tom mais escuro

6. Conseguiu o caramelo perfeito. Se quiser caramelo líquido adicione mais 1 dl de água morna e deixe ferver alguns minutos

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