Polska Grupa Resident Evil
Witajcie w grupie miłośników serii Resident Evil.
Łączy nas conajmniej jedna, szczytna cecha - wszyscy uwielbiamy grać w RE. Sprawia nam to przyjemność, oraz potrafimy docenić to arcydzieło, jakim jest cała seria Resident Evil.
Ponadto wszyscy jesteśmy Polakami, to nasza duma i chluba. Wszyscy grając w RE dajemy świadectwo bycia porządnymi, profesjonalnymi graczami.
Może i jest w tym nieco za dużo podniosłego tonu czy patosu, dlatego na koniec dodaję - jesteśmy też ludźmi :)
Pozbywaj się tłuszczu z brzucha każdego dnia stosując sie do jedznej dzwinej zasady.
Na farsz.
- 1 kg ziemniaków,
- ½ kg chudego twarogu,
- 1 duża cebula,
- sól, pieprz,
- 2 łyżki oleju do podsmażenia cebuli.
Na ciasto.
- ½ kg mąki,
- 1 jajko,
- ok. 200 ml ciepłej wody (w zależności ile ciasto zabierze),
- sól (ok. 1 łyżeczka).
Jak robimy pierogi?
Ziemniaki trzeba porządnie wymyć i nie obrane ugotować . Ciepłe ugotowane ziemniaki obieramy z łupinek i mielimy razem z serem, maszynką na sitku o drobnych oczkach. Cebulę drobno siekamy w kostkę i podsmażamy na tłuszczu na złoty kolor. Do zmielonych ziemniaków z serem dodajemy podsmażoną cebulkę, pieprz i sól do smaku. Koniecznie trzeba spróbować farszu, żeby dodać przypraw jeśli wyjdzie zbyt mdły.
Smacznego SlayeR :)
▄▅█████████▅▄▃▂
I███████████████████]
...◥⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙◤
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem