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Member since:
March 27, 2004 Steam Rating:
10 Playing time:
47.3 hrs past 2 weeks 
Counter-Strike: Source
34.7 hrs / 542.1 hrs
Grand Theft Auto IV
5.1 hrs / 5.1 hrs
Battlefield 2
3.8 hrs / 3.8 hrs
Friends
¤ Mooki ¤ Le Poilu
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# - Tonc..` et joyeux 2janvier
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Team Fortress 2
PдŞŤîś ☆✖
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Counter-Strike: Source
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Moute #SeT™.
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Moelleux au coeur coulant de chocolat
Jérémy
Angers, Pays de la Loire, France 
Moelleux au coeur coulant de chocolat
Pour 4 Personne(s)
Coût de la recette : pas cher
Niveau de difficulté : 1
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos : 2 heures
Ingrédients
pour Moelleux au coeur coulant de chocolat
* 150 g de chocolat à patissier,
* 150 g de beurre mou
* 3 oeufs
* 100 g de sucre
* 50 g de farine
Préparation
pour Moelleux au coeur coulant de chocolat
Faites fondre le chocolat au bain-marie.
Hors du feu, ajoutez le beurre mou en morceaux et mélangez bien.
Faites blanchir les oeufs entiers avec le sucre et incorporez le mélange chocolat/beurre.
Ajoutez la farine tamisée petit à petit.
Beurrez et farinez puis poudrez légèrement de sucre 4 ramequins individuels.
Remplissez-les de la préparation.
Placer pendant 2 heures au frais.
Préchauffez votre four th.8 (240°C).
Enfournez pendant 15 à 20 min maximum, en surveillant la cuisson.
Enfoncez la pointe d'un couteau : le coeur doit être coulant et l'extérieur bien cuit.
Astuces
pour Moelleux au coeur coulant de chocolat
Les moelleux doivent être gonflés et croustillants à l'extérieur et coulants à l'intérieur. Servez tiède, accompagné de crème anglaise ou d'une boule de glace vanille : c'est délicieux !
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