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由于西雅图上邻阿拉斯加、加拿大渔场,外加来自智利和日本的货物也常常在此装卸,因此导致西雅图的海鲜餐食在美国格外闻名。生蚝、大闸蟹、鲑鱼和干贝应有尽有,使得当地人们可以有机会吃到最新鲜的海产品。所以,当你选择在最美的秋天来到西雅图,一定要找家靠谱儿的海鲜餐厅饕餮一番。
  Crab Pot 海鲜餐厅 The Crab Pot Restaurant & Bar
  Crab Pot是西雅图地区最具特色的海鲜餐厅之一,其吃法特殊,店家为到店的每位客人都准备了一套小锤子、木板和围裙。海鲜上桌后,客人可以用木制工具撬开带壳类的食品品尝肥美的肉。也许是因为这种好玩的吃法,饭店里总会人满为患。Crab Pot也是最适合多人聚餐的地方,其最有名的螃蟹宴也是以人头计,餐厅提供不同等级的螃蟹,价格也不尽相同。一个人的餐点分量颇大,可以四个人分享三份即可。
  推荐美食:阿拉斯加海鲜总汇(The Alaskan)。新鲜美味的帝王蟹、邓津蟹、雪蟹、大虾、蛤蜊、腊肠与甜玉米烩炒而成的“海鲜总汇”是Crab Pot的招牌菜,其纯熟的料理方式,令帝王蟹这些高档海鲜产品的鲜味都能全部保留住。
  网站:www.thecrabpotseattle.com 餐厅地址:1301 Alaskan Way, Seattle
  泰式料理餐厅 Pestle Rock Isan Thai Cuisine
  Pestle Rock Isan Thai几乎可以算是西雅图地区最美味地道的泰式料理餐厅。每道菜色都运用新鲜的香料食材将北泰的特殊美食口感带进西雅图。与一般的泰式料理不同的是,服务员不会询问客人需要几星级的辣度,或想要什么种类的肉料理食物,而完全是呈现泰国原汁原味的辣度和食材,这也是表明店里从一而终的态度。
  推荐美食:鲜蟹炒饭。美味多汁的蟹肉,真材实料,将蟹独有的风味保留,丝毫不差。
  网站:www.pestlerock.com 餐厅地址:2305 NW Market St, Seattle
  越式料理餐厅 Long Provincial Vietnamese
  Long Provincial越式料理餐厅长期以来走的是精致菜色路线,店内装潢现代化,但是客人也能在很多细节处找到身处越南的感觉。店内菜肴融合了美式和越式口味,口感独到且具有创新性,食材每日清晨从海港渔民处直接采购,格外新鲜,而且种类齐全。
  推荐美食:柚子扇贝沙拉。此道菜是以白兰地腌制新鲜的扇贝、佐以特别腌制的豆薯,胡萝卜、洋葱、烤花生、香草以及手剥柚子。再淋上罗望子鱼酱,口味独特自然新颖。
  网站:www.longprovincial.com 餐厅地址:1901 2nd Ave, Seattle.
  招财猫日本餐厅 Maneki
  Maneki 日本餐厅为百年老店,店内装潢非常复古。保留了日式最传统的味道。客人进入店铺内,仿佛感觉自己身处京都。有趣的是,该店内服务员多为日本老妇。而店内餐食更是水准非凡,物超所值。
  推荐美食:象拔蚌刺身(Mirugai Sashimi)。象拔蚌本身肉质脆而鲜甜,是作为刺身的上好食材。Maneki的象拔蚌刺身更是绝佳,新鲜爽口,为到店的必点菜肴之一。蚝炖饭。以传统的方法蒸炖出的每一粒米饭都尝得出蚝的鲜美,但却没有丝毫腥味。而锅底的锅巴更是整道菜的精髓,和浓郁的蚝汁融合成为极佳的口感。
  网站:www.manedirestaurant.com 餐厅地址:304 6 th Ave S, Seattle
  派克市场巧达浓汤 Pike Place Chowder
  派克市场巧达浓汤连续十年被评为西雅图地区最好的巧达浓汤专卖店。该店铺是位于派克市场内,虽然不起眼,但售卖窗口总是排着长长的队伍。不管是任何一个国�
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